阳泉酒家掌勺人

第七十六章 绝妙的美味

“将传说化为现实,这是几乎不可能的事情。”

“乌骨鸡的资料我们也都看过,甚至还曾经派人多次前往HUB省找寻过乌骨鸡的踪迹,然而每次都是无功折返。”

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“是啊,乌骨鸡就算曾经存在过,恐怕现在也已经不存于世了。”

听到各位长老这么说,沈宏得意地看着库柔,说道:“你听到了吗?广厨联各位长老所说的话,你也不信吗?”

库柔不为所动,只是轻轻摇着头。

他不是不信,他只是想亲眼确认。无论是真是假,是成是败,不到最后一刻,他就不会放弃。

“你……”

“好了好了,快开始吃吧,我要等不及了。”

罗添大师不知何时也搬了把椅子,拿着碗筷跟众长老挤在一起,眼睛盯着餐盘。

这两天许青和库柔一直在调整菜肴的味道,他闻着香气就馋得不行了,还是强忍着没去尝一口。

一方面他想试试许青和库柔的能力,看他们凭自身实力能做到什么地步。另一方面,最佳的美味当然要在最合适的地方吃。

闻言,其余几名长老也止住话语,眼睛看向库柔。

库柔直接将盖子揭开,露出其中的菜肴。

白净如玉的瓷碗展现在众人眼前,更吸引人目光的是其中盛放的食物。

其洁白细腻犹如豆花般,静静地漂浮在汤中,其上水光润泽,竟比玉石还要华美,细腻的纹理更是让人浮想联翩,想象着它融化在口中时将会是何等绝妙的感受。

“这香味,这形态,原来是鸡豆花!”

“看这鸡豆花的形态,实在太美了,鸡肉被细细捶打,连最细微的肉丝也不放过,全然融为了一体。想要捶打成这番模样,不只是需要时间与耐心,更需要极为高妙的刀工。”

“了不起,实在是了不起啊!”

沈宏有心想要挑刺,比如说鸡豆花的形态太过洁白,不符合乌骨鸡的黑肉特征。

只是他自己也知道这站不住脚,鸡豆花的制作方式是将鸡肉捶打至无比细腻的形态,再加以淀粉等调料进行调和,加入淀粉后自然会让鸡豆花呈现出洁白的形态。

而且……

沈宏咽了口唾液,美味当前,他实在没有闲暇再去思考其他东西了。

这绝妙的香味和形态占据了他的脑海,让他心中只有一个念头。

尝一口!

沈宏率先拿起勺子,舀起一勺鸡豆花送入口中。

温热的鸡豆花送入口中,它有着与口腔相似的温度,一送入口中便温柔地融化在舌尖,不像是外来的异物,而像是它本来就该在这里,这温和的舒适感顿时让人全身不自觉地打了个激灵,一种难以言说的舒爽感蔓延全身。

口中细腻爽滑的滋味在舌苔齿尖慢慢融化,世上没有任何一种鸡肉能拥有比它更绝妙的口感。

它看起来不像鸡肉,但是吃起来却满是鸡肉的口感,它细腻又清爽,轻柔地包裹着口腔,剔除了所有的纤维与杂质,展现出了鸡肉最美好的那一面。

它将世间所不曾拥有的传说之物展现在面前,每一口吃下的都是从未品尝过的美味,这滋味令人头脑一片空白,仿佛身体把所有的神经与感官都用来感受这绝妙的美味,再也无余力去思考其他。

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