煮到半干，大火收汁，盛起来一陶锅都装不下，主要是妖芋下的太多了！
吃不完的雍菜又炒了两大碗。
从菜园里扯上来的新鲜毛豆洗净，丢入放了盐跟八角姜片的锅里，弄个盐水煮毛豆。
还有香喷喷的韭菜鸡蛋汤。
这就是一家人的午饭了。
周粟三个照旧在屋里吃。
周果觉得真是难为他们了，这些天一直不能往外走，鸭腿肉剁成块，一人给留了一块大的。
虽然他们是回去的最早的，但来的却不是最早的，好几家已经在吃了，也不知道他们怎么那么快。
到了地里都不用喊，大家一轰就来了。
照旧就一桶井水搬下来，不过今天却没人来舀水喝了，自家带饭食得人也带来了，虽然没那么凉，但好歹也是凉的，就不来周果家要水喝了。
一陶锅鸭肉，一陶锅韭菜鸡蛋汤，一陶锅盐水煮毛豆，两大碗炒雍菜。
李氏见着这一大锅鲜嫩鲜嫩绿油油的毛豆，眉头一跳，“你，这大豆还没熟就吃上了？这也太多了！”
整整一大锅，这得拔多少大豆，菜园里本来就没多少。
周果道：“怎么吃不是吃啊 ，老了还没这个时候好吃呢，再说本来也不指望那点大豆能做什么，种来就是为了吃的，陈婶说他们这麦子收了，还要种一茬大豆肥地，我觉得我们也可以种一茬，能收得回来就收，收不回来当绿肥也挺好的。”
众人一懵，“什么是绿肥？”
老爷子细细的啃着鸭脑袋，也看着她，还是头一次听到这个词。
周果面不改色道：“绿肥，就是绿色的肥啊，豆苗是绿色的，又不结豆子，这个时候翻下去，深埋进地里，经过一秋一冬的沤制，到了明年开春，就烂了，成了上好的底肥，就是绿肥了。”
周麦恍然，“就是当初跟你给秧苗除草的做法一样，那也是绿肥?”
周果点头，算是吧。
大家都想起那两亩水田，现在已经差不多到了灌浆的后期了，粒长，饱满，肉眼可见的，收成指定不错！
虽然不知道是不是当初那绿肥起的效果，但肯定发挥了作用的。
李氏沉吟道：“要是再种一茬大豆也成，只是十亩，我们家只怕没那么多种，这种还得买，太赶了，只怕十亩种不了，能种五亩就了不起了。”
周果道：“娘，我不是说了吗，也不是非要一个收成，更多的是为了肥地，要实在赶不上我们就精耕细作五亩，剩下的五亩地粗耕粗种，要是有收成，冬日就不用给牛马买豆料了，而且要是再种大豆，我们家里的种子不成，只怕还得跟陈婶买，她手里的豆种这个时候既然能种，应该就是晚熟品种，跟我们手里的种不一样。”
李氏一拍脑袋道：“我倒是把这茬给忘了，你说的对，我回头问问她去。”
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