美食:我的深夜食堂可能不太科学

第147章 黄豆焖猪蹄

“我在电视剧和小说里面有看过相同的情节。”

有些不甘心的辛子蕾摸着下巴说道。

“你都说是电视剧与小说当中的剧情。”

“又怎么能拿来与现实混为一谈。”

曾梨给了辛子蕾一个白眼。

景恬听着也是欲言又止。

“梨姐,你可别忘了人生如戏这句话。”

“有时候现实要比电视剧与小说里面的剧情更加魔幻。”

辛子蕾摇了摇食指说道。

“就算真的有什么暗格,那也不关咱们的事。”

“难不成你还真的要做出把洛老板房间都翻一遍那么失礼的事情。”

曾梨无奈的摇了摇头。

“当然不会,我也不是那么没有礼数的人。”

“我之所以这么说,也只是为了给恬恬提个醒。”

辛子蕾摆了摆手,然后是对着景恬眨了眨眼。

“咱们还是先来找点其他事情消磨时间。”

李心看了下时间说道。

“我原本是打算借用洛老板的娱乐室,咱们一块看下电影。”

“结果被小明哥他们给抢先了一步。”

辛子蕾看向娱乐室的方向,有些怨念的说道。

至于要观看的电影,她已经是提前列出了电影单。

都是去年全年国内外上映的一些票房评价不错的电影。

因为工作的缘故,她大多都还没看过。

昨晚特意去网上找资源,然后下载下来。

就等着今天与景恬她们一块观看。

至于她身为专业演员,却在网上下载盗版资源这点。

辛子蕾对此是并没有太在意,谁规定演员就一定得看正版。

特别是那些国外的所谓大片。

在网上找资源看,就不会被那些老外赚到她的小钱钱。

当然,这些事情都得私底下做。

不能让粉丝们知道。

不然到时候她自个有作品播出的时候。

粉丝们都跑去等网上有资源,不支持她作品的正版怎么办。

“要不,咱们一块出征,把娱乐室给抢过来。”

“反正他们在娱乐室也只是在看漫画玩游戏。”

“这些在其他地方也可以做。”

万倩跃跃欲试的说道。

“我是绝对赞成那么做。”

辛子蕾立马出声表态道。

“那样会不会显得咱们太过于霸道。”

“怎么说也是小明哥他们先开口,并成功地征求了洛老板的同意。”

李心是不太赞同这么做。

“我们心心真的是太善良了。”

“姐姐我得抱一下你,好好的反省一下才行。”

辛子蕾捂着心脏位置,露出了惭愧的表情。

说着就张开双手,向着李心抱了过去。

不过却是被李心给躲了过去。

笑闹了一阵,几人就离开了洛珈的卧室。

来到了景恬的房间。

因为景恬是想起,在她的房间那里,也有着一部投影仪。

正好可以满足辛子蕾想与她们一块看电影的想法。

而且她房间那里,还有着不少洛珈为她准备的零食饮品。

看电影的时候正好用上。

不过刚去到她房间的时候,是再次被曾梨几人调侃打趣了一番。

如果不是被曾梨她们给先一步控制住。

景恬肯定会选择找借口先离开房间,跑其他地方去避避风头。

但现在被曾梨她们给先一步控制住。

景恬只能可怜弱小又无助的被曾梨她们联合调戏着。

时不时就会闹一个大红脸。

到了下午四点半的时候,在躺椅上面午睡了将近两小时的洛珈。

站起身慵懒的伸了个懒腰。

接着是不紧不慢的向着厨房走去。

打算开始制作今晚的晚餐。

今晚的晚餐菜单有十道,分别是油焖大虾,蒜泥白肉,粉蒸排骨,盘龙黄鳝,黄豆焖猪蹄,辣子鸡,干煸蒜子鸭,椒盐皮皮虾,上汤娃娃菜,冬瓜蛤蜊汤。

在系上围裙的同时,洛珈也与系统进行了沟通。

将所需要的食材都准备齐全。

洛珈就开始处理起材料。

等食材都处理好,洛珈就开始着手制作第一道菜。

这第一道菜,洛珈选择的是黄豆焖猪蹄。

这是归属于粤菜系的一道传统佳肴。

将已经处理好的猪蹄切块。

在锅中加入适量清水,葱,姜,料酒。

冷水放入切好的猪蹄,焯水去腥。

将猪蹄捞出沥干水分,放入到准备好的砂锅当中炒香。

然后在猪脚的表面铺上浸泡好的黄豆。

加入葱段,姜片,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,冰糖,味精,食盐,辣椒。

然后用纱布将栀子,香叶,小茴香,沙姜,桂皮,白芷,八角,花椒给包起来,制作成香料包。

一块放入到砂锅当中。

接着往砂锅当中加入啤酒与清水。

大火烧开,再转小火慢慢炖制。

然后洛珈就将注意力转向下一道菜。

下一道菜是景恬挑战过的蒜泥白肉。

这是一道归属于川菜系的传统名菜。

将五花肉冷水下锅,加料酒焯水处理。

然后再放入另外一个装有适量清水的锅中。

放入葱段,姜片,八角,花椒与料酒。

大火烧开,转中小火慢慢进行炖煮。

查看了下砂锅当中猪蹄炖煮的情况。

用锅边稍微翻动了一下,就再次盖上盖子让猪蹄继续炖煮。

接着洛珈是拿过已经去除好血水的排骨。

将排骨多余的水分给控干。

然后就准备开始制作第三道菜粉蒸排骨。

这粉蒸排骨与蒜泥白肉相同,也是归属于川菜系。

锅中来点底油,然后将川菜的灵魂调料郫县豆瓣酱凉油下锅。

保持中小火,将郫县豆瓣酱给炒酥炒香。

这样蒸出来的粉蒸排骨,味道会更加扎实浓郁。

在豆瓣酱中加入一些黄酒,这样可以去除豆瓣酱当中那股淡淡的豆腥味。

同时也可以让豆瓣酱的颜色变得更加红润透亮。

炒好的豆瓣酱,装碟放凉备用。

接下来,是在排骨当中加入适量黄酒,白糖,花椒面,酱油,食盐,醪糟汁,腐乳汁,炒好的豆瓣酱,剁细的姜蓉。

接着将排骨与这些调料快速地抓匀。

人气小说推荐More+

雇佣兵:开局百万大军血洗金三角
雇佣兵:开局百万大军血洗金三角
关于雇佣兵:开局百万大军血洗金三角:一发RPG成功将刘宏送走,来到一个未知世界当中,两眼更是物理黑暗,浑身像被压榨了十天十夜一般!好家伙,别人穿越不说大富大贵,最差人总是完好的吧!这到好,刚穿越腰子就被嘎了,其它器官还不完整,还好心脏还在!......。......。系统,你在不救命,我将是所有小说中死得最快的宿主,一章都活不过那种!************这儿是世界闻名的、实实在在的罪恶之城!这
大海微笑
四合院之系统逼我当反派
四合院之系统逼我当反派
关于四合院之系统逼我当反派:+++我穿越了,系统还逼我当反派,我只能说,系统看人真准。我曹仲景,天生的大反派。
北辰默
宦海官色
宦海官色
关于宦海官色:开局就被官二代针对,外加顶头上级栽赃陷害要坐牢,这就是所有小人物的命运吗?林峰从不认命,撕破脸了,那就尽情权谋。送顶头上级入狱,让官一代称兄道弟。更是机缘巧合救了省长女儿,平步青云已成基操,权力巅峰也不值得炫耀,老百姓的拥护才是我的骄傲。你们权色糖衣向我开炮,享受紧张刺激,斗智斗勇拿下你们,才最美妙。
倔强的火烧
长城守望:我虐哭亿万异界玩家
长城守望:我虐哭亿万异界玩家
关于长城守望:我虐哭亿万异界玩家:第四天灾降临,全民幻域时代开启。灯塔国的『怒海狂涛』,毛熊国的『凛冬将至』,日落国的『雾都诡影』,高卢国的『铁塔犹在』,被称为四大最强的国运幻域。同为五大国之一的种花家,却因为异界玩家的针对而一直没有完成国运幻域。当方默成为幻域建造师那天起,一切都变了。主线:长城在,华夏就在!!支线:赳赳老秦,共赴国难,血不流干,死不休战!支线:楚霸王在此,谁敢来战!!支线:区区
不二深海
想摆烂的我遇到了冷清学姐
想摆烂的我遇到了冷清学姐
关于想摆烂的我遇到了冷清学姐:到了高三的林洛雨已经做到上学,吃饭,放学,三点一线的生活了对人生的后半段已经麻木了连从眼睛里看到的世界都是灰色的,但就当他要认清现实的时候父亲彩票竟然中了三个亿属于是望父成龙成功了。幻想着以后能躺着就绝对不会坐着,能坐着就绝对不会站着,想要将摆烂贯彻到底的林洛雨,却在大学开学前平平无奇的学校门口看见一束阳光打在地面上,淡黄的枫叶随着微风落下,林洛雨看见了他即将会喜欢一
麋雨