无线的爱情

第223章 糯米藕

在一番诚恳的请教之后,李大厨给出了自己的建议:“楚楚啊,做菜讲究一个平衡,尤其是甜品。你这个糯米藕甜是甜,但过于甜蜜有时会让人感到腻味。我建议你在糖的分量上要适当拿捏,不能贪多。”

夏楚楚认真地点头,她知道李大厨的话都是金玉良言。

但她也有自己的疑惑:“大厨,我还注意到糯米藕的味道似乎也有些单一,我想问问,如何才能让这个菜色更加丰富多彩,更加符合不同顾客的口味呢?”

李大厨笑了笑,示意夏楚楚坐下,然后缓缓说道:“楚楚,你能在甜品的多样化上动脑筋,这本身就是好事。”

“糯米藕,我们知道它是以糯米和莲藕为主料,要想做得更加出色,首先要在莲藕的选择上下功夫。莲藕要选新鲜的,这样的藕肉质鲜嫩,口感好。”

“哦?”夏楚楚睁大了眼睛,她原以为做饭就是按配方来,没想到连莲藕的选择也有这么多门道。

“对,而且你可以在糯米中加入一些其它的谷物,比如小红豆、绿豆,这样不仅可以增加口感的层次,还能让营养更加丰富。”

“至于味道,你可以调调味时加入一些新鲜的果蔬,像柠檬汁、橙汁,甚至是苹果泥,这些都能很好地中和甜味,让甜品更加清爽可口。”

夏楚楚听后茅塞顿开,她谢过李大厨,带着满满的收获回到了自己的店中。她决定立即着手对糯米藕进行改进。

回到店里,夏楚楚首先挑选了市面上的几种莲藕进行了对比,最终选择了肉质洁白、口感细腻的一种。

接着,她按照李大厨的建议,减少了糖的用量,并加入了一定比例的小红豆和绿豆,让糯米藕的口感更加丰富。

在调味上,夏楚楚没有用传统的白糖,而是选用了柠檬汁和蜂蜜,这样不仅中和了甜味,还让糯米藕带上了一丝清新的果香。

几天后,夏楚楚的糯米藕重新上市,这一次,它不再是单纯的甜,而是甜中带酸,酸中带鲜,受到了顾客的一致好评。

连秀秀也再次品尝后,忍不住赞叹:“楚楚,你这回可是真的把糯米藕做出了新意。”

夏楚楚笑了,她知道,自己的努力没有白费。

而李大厨的建议,更是让她明白了做菜的真谛食材的选择、配方的创新和口味的平衡,缺一不可。

夏楚楚的想法得到了家人和朋友的支持。

他们一致认为这是一个非常好的主意。种植藕需要水源,夏楚楚在店铺附近找到了一片适合种植的土地,那里有一片废弃的鱼塘。她决定在那里种植藕。

夏楚楚请来了农业专家,帮忙规划种植区域,选择藕的品种,并指导她如何进行种植。专家告诉她,种植藕需要深厚的淤泥,这有利于藕的生长。

夏楚楚按照专家的建议,对鱼塘进行了清淤,并施加了充分的有机肥料。

“楚楚,你这样做真的行吗?”秀秀有些怀疑。

人气小说推荐More+

上辈子苦够了,重生八零火速离了
上辈子苦够了,重生八零火速离了
关于上辈子苦够了,重生八零火速离了:农村出生的傅云瑶嫁给了城里下乡的沈知远,跟着丈夫回城后,人人都说她命好,沈知远是本地大学最年轻的教授,婆家在当地更是有头有脸的人家。只有傅云瑶自己心里清楚,她嫁人不过是表面风光。回城后,丈夫的心在白月光身上,为了白月光耽误了女儿最佳的治疗时间,害得女儿变得痴傻。傅云瑶担心自己和闺女被婆家扫地出门,努力的侍奉公婆,讨好丈夫。送走了公婆后,步入中年的她最后还是被离婚
黎苏苏
四合院:许大茂的平淡生活
四合院:许大茂的平淡生活
关于四合院:许大茂的平淡生活:许达穿越了,穿成了卑鄙小人许大茂,对,就是里的大反派许大茂!可惜已经要风起,只能老婆祭天,咳咳,和出身资本家的娄晓娥离婚,然后开始悠闲自在的生活。
吃啊
爹爹快追,奶团的神医娘亲又跑了
爹爹快追,奶团的神医娘亲又跑了
关于爹爹快追,奶团的神医娘亲又跑了:21世纪大名鼎鼎超级特工南婉珺,穿遇到了陌生世界,被渣妹渣男联合迫害,受尽磨难。幸好还有贴心小团子陪着她,不至于过得凄惨。本想带着奶团子躲起来过自己的神仙日子,可总有麻烦找上门,破碎她的美梦,且麻烦还是奶团子的亲爹,死缠烂打的要当他夫君,甩都甩不掉......
夏未未
聊斋新介
聊斋新介
关于聊斋新介:关于将古代奇闻异事与现实生活联系起来进行改编与讲解的一部作品集,有关于神鬼学说,也有都市怪谈,还有乡村轶事,感兴趣的话请多多支持!
吕士心
砸古今通道后,渣男父子下跪悔哭了
砸古今通道后,渣男父子下跪悔哭了
关于砸古今通道后,渣男父子下跪悔哭了:考古博士许栀意外穿越古代,为爱倾尽所有,助武安侯孟宴卿逆袭成权臣,却在大婚当日目睹他与贵女苏安怡的背叛,更被亲生儿子为权势弃她而去。心灰意冷之际,她凭鉴宝绝技成为大长公主座上宾,更被神秘皇叔殷霁珩步步紧缠。当青铜镜重启现代通道,她冷笑撕碎侯府休书,却被他抵在古董架前:撩了本王还想跑?
甜水荔枝