沿着锅倒入清水，丢几片姜和大蒜，再弄了点葱头，等锅开的时候，岁禾便去准备片肉
“岁禾啊你这是做什么？”李掌柜有点摸不准岁禾想干什么，好奇的围着锅转
“做涮锅吃，一会你就知道了”岁禾也不多说，刚好今天厨房送来了一块羊肉
岁禾将羊肉片成一片片薄薄的肉片，再用厨房的调料，调了两碗酱料，知道李掌柜吃不了辣，岁禾在他碗里只放了一点点
等锅里水烧开，将切好的肉放下去，薄薄的肉在锅里滚了两下，很快就熟了，岁禾用公筷夹起一块，放在蘸料盘里：“李掌柜，来尝尝，怎么样”
“我尝尝”李掌柜结果碗，小心的吹了吹，送入嘴里：“嗯？”李掌柜两眼放光，这一口肉下去，只觉得身心舒畅，一股热流从身体里散发出来，驱散了寒冷
“不错啊，这大冷天吃上这么一口，整个人都暖和了”李掌柜夹了几块肉放进了锅里
围着的几个大厨也围了上来，一人一口的尝着锅里的肉，纷纷赞不绝口
“怎么样？”岁禾挑眉：“这东西你说，咱这酒楼能卖吗？”
“你的意思是？”李掌柜眼睛一亮，围着锅转了两圈
“懂了，就照你的意思办，正好这几天我正愁呢，你就送了我一个大礼来”李掌柜懂了岁禾的意思，皱着的眉头舒展开来，连吃了好几口，便吩咐人去定锅炉去了，争取早点拿回来用
入冬了，人们都不愿意出门，炒的菜也冷的太快，这个时候的炒菜基本上都是用的猪油，猪油炒菜香是香，就是冷了猪油会凝固，凝固后的猪油可不算好吃，加上豆腐的热度已经下去了，店里的生意最近也下降了很多
岁禾送的锅子来正好解决了这一点，这个锅小巧，方便端上桌，菜也不用炒，调个底汤涮涮就能吃上
“还有这个”岁禾将背篼里的烤盘拿了出来，演示了一番，李掌柜直呼惊奇
“这冬天约两个好友，吃上口热乎的，岂不美哉”李掌柜拿着烤盘上下打量
“我真的想把你头按我头上，我也感受一下年轻人的脑子”李掌柜笑着打趣
吓的岁禾急忙抱住自己放头：“你别吓我了，我胆子小”
“哈哈哈哈哈”解决掉最近积压在心里的事情，李掌柜整个人都放轻松了：“我逗你的，人没头了怎么可能还活着，我可舍不得你这小脑袋瓜子，咱合同还是按照以前的签？”
“可以”岁禾点点头，她是出个技术，也不费什么功夫，每个月还能领不少银子，她的小金库都有不少了。“李掌柜，我这有点事，得麻烦您一下了”
“哦？难得你还有事能用上我？说说看，能帮我一定帮你”李掌柜好奇的询问
“李掌柜就别打趣我了”
岁禾跟李掌柜商量了会，便起身告辞了，走之前，岁禾要了一块羊肉，她刚刚在后厨的时候没有吃，难得有块羊肉，她要带回去跟爷爷奶奶一起吃涮羊肉
出了同仁酒楼，岁禾去了药店，买了一些八角香叶这种东西，这些大料只有药店才有，其他地方都不卖
马上过年了，不得炖点卤肉吃吃啊
