“这三个菜多少钱！”
见菜式已经打包好了，两人提出告辞，霍掌柜跟着两人走到大堂，沈亦白直奔柜台而去。
“贤侄，你们拿去吃便是，怎么能收你们的钱呢？”霍掌柜看到他的动作，连忙追到了柜台。
“这......”账房一脸为难的看着沈亦白，又看了看霍掌柜，看到霍掌柜的表情，欲言又止。
“霍掌柜，您就按照正常价格收下吧，若是我们次次占您便宜，我们自己心里也不好受不是。”
柳依依走了过来，对着两人劝了起来。霍掌柜这才松口，让账房给两人打了个八折，沈亦白立马掏出银钱付了菜钱。
李楠拿着两人的背篓和篮子走了过来，沈亦白和柳依依接过道谢后，两人就在霍掌柜和几个小二依依不舍的目光中离开了聚客居。
“将有鸡枞菌的牌子挂出来，对了这次就不要通知员外们了。”霍掌柜望着二人走远的身影，对着身边的李楠吩咐道。
“为什么？掌柜的，不通知的话，就每日过来的那几个老食客，这菌子得卖到什么时候去呀？”
李楠听了霍掌柜的话，满头雾水。虽然他们店内有冰窖，称完菌子后，他们已经第一时间有人把菌子整齐的用松针苔藓包裹好，放在冰窖低温保存，但是今天可是收了两筐加一篮子菌子，如果不通知老食客的话，那这些菌子卖给谁？
“放心，进来来的人只要看到了招牌，肯定会点上一些，然后口口相传。”
“比我们自己去一个个府里通知食客的效果好的多，正所谓饥饿营销，就先让中午来的食客先享受独家美味吧！”
“到了晚上，肯定会食客盈门，供不应求，我们的这些菌子也供不了几天，这样你去挂个牌子，每天限量50桌鸡枞菌的菜式，随时让人播报数量，一旦达到了只能吃其他的菜式。”
“柳姑娘还不知道下一次几天来呢，先尽量限量供应，让菌子的噱头尽量多留几天。”霍掌柜一脸老谋深算的走到了酒楼里，边走边吩咐着。
李楠一脸不解的跟在后面，怎么霍掌柜说的他一点都听不懂了，怎么还又销量供应了，这到时候其他的食客来都来了，还不让人点菌子了，到时候会不会闹起来呀。
“掌柜的，你说的这些是什么意思？真的不通知各府的员外们吗”
李楠听了霍掌柜的话，依旧一副云里雾里吗模样，赶紧跟在他身后，不停的询问。
“按照我说的做就行，等过两日看到效果，你就明白了！”霍掌柜一脸高深莫测的模样，看着李楠疑惑的样子，不由的哈哈哈大笑的离去。
“唉，这掌柜的是什么意思啊？这批菌子不会卖不出去， 砸自己手里了吧 ？唉......该提醒的我也提醒了 ，掌柜说的话我也不懂 ，还是先按照他说的 做法来吧！ ”李楠摇了摇头，连忙去给其他伙伴告知掌柜的吩咐。
大家听完后跟他听到时的表情一模一样，都是满脸不解，但是大家心里对霍掌柜还是十分认同，忍着心里的疑惑，迅速各自忙碌了起来。
将墙上包含鸡枞菌的的招牌菜名重新挂上，然后又让账房先生写了一个大大的限量通告，贴在了门口。
大红的纸张，墨黑的字迹，上面赫然写着:通告，本店每日限量50桌可点鸡枞菌，先到先得，一经售完，不再补名额，大家统一在门口排队叫号！
