第233章 草稿123

昨天说到传授并不算一个褒义词啊。应该算是中性词甚至有了一些贬义。

因为首先传授就说明了双方地位不平等，而且不允许质疑和分享，也不接受分享，不提供反馈，就和那些只会念ppt的老师一样。

这样的传授还是有很多的。当然我相信现在大部分老师不是这样的。但是说实话曾经很多教书先生和老师都是如此。

这是其一，其二就是传授往往不是纯粹的。今天我和我爸谈论了一件事，关于我和我妈妈做饭这个事。

之前我爸很多次让我和我妈妈学做菜。我也学过几次。但是我妈妈总是让我做烧油，切菜，洗菜之类的工作。到了调味或者控制火候的时候她都是很敷衍的。

当然，我知道这是厨师学校的教学模式，也是中国一贯的教学模式。

我妈妈会这么做也是不想浪费食材，毕竟厨师学校有那么多食材，但是还是让学生先练基本功。

但是我就觉得这些和我学调味火候没有关系。当然，有的菜的大小会影响到它能否煮熟以及容不容易入味。

但是诸如白煮肉的料汁，包馄饨饺子的馅这种的其实调味才是关键。而且它们的关联真的是很小的。

这就和你去问物理老师问题他不会因为你数学不好就不教你一样。只是可能你数学不好有些简便方法没法使用。