爽帝:从高平陵事变开始逆袭

第五百二十五章不能浪费,煮马肉汤

而《肘后方》记载,对怀疑骨折的地方用竹片夹住,要用柔软旧布包好,不能太松不能太紧,

这样可以不妨碍血液运行,军医已能用绳带对战伤止血,切开肌肉取出箭头,能使刀伤、箭伤昏厥的人立即苏醒。

其医疗法简言之就是服用止血药,洗涤伤口,必要时缝合,涂上药膏,骨折接骨,肠脱送回腹内等,现在谷中山坡上便是有不少的医者在用这样的方法为伤员处理伤口。

针对士兵作战和百姓乱离时期又不容易找到药物,或买不起药,军医还创建针灸以节省药物,除炼,枪、箭之类的创伤之外,还有冻伤、烧扇外伤,以及其他内科疾病,军中都有众多的治疗办法,

军队出征时,军医也会随队出征,遇有战士受伤有病,便通过军医巡营予以治疗,如果有几万几万的这种大量伤员的情况,则在后方设立伤员收容营,

征调民工负责将伤员运往后方,如果伤员无法行走,会配给一头牲畜,如果是重伤员会配给两头牲畜,缚在一齐运载伤员,

通常给的是驴,在伤员后送路线上设接力及茶水站,伤员随到随送,每隔一段时间换药,食宿炊事人员负责供应伤员饮食及住宿。

待釜中的水烧到沸腾,在一旁的士卒便会从随身携带的布袋中心翼翼的倒出一撮盐,用不怎么干净而粗糙的手均匀的撒入釜中,

在吴军将士眼里,这盐虽然没有辽东的雪那么洁白,甚至还有一些苦味,但却是很珍贵难得的东西,

秦旦闻着空气中逐渐浓郁的肉香味道:“这马肉想必味道肯定是不错的,虽然比不上建业的马肉有那么多佐料。”

杜德捋着胡须道:“可惜建业城中马少,给人吃的就更少了,不过去宫中赴宴倒还是吃过几回的,但最好吃的马肉还是当初你我在辽东东躲西藏时候吃的,那味道,真是令人怀念啊!”

马肉不仅百姓吃,那些高官大族的餐桌上也会出现,

以马肉制肴在今看来非常不可思议,但在秦汉时马肉在上层社会的餐桌上却并不罕见。

建安年间刘熙所撰密《释名·释饮食》释“脍”:“细切猪、羊、马肉使如脍也。”

可见,汉代人有食生马片的习俗;影马酱”,即将马肉剁碎所制之酱;

还有人用马肉做羹,就连一些简帛医书中也有食用马肉的记载。

汉时的《胎产书》云:“欲令子劲者,口时食母马肉。”

意思是妇女怀孕时,可以食用母马肉使得胎儿强健。

又如《五十二病方》中影治病时,毋食鱼、彘肉、马肉”的记载,可见食用马肉在当时是平常之事。

此两条记载虽是饮食滋补和禁忌之事,但自古药食同源,也可视为现实饮食生活的写照。

此外,汉代贵族们还饮用马乳和以马乳为酒。

西汉皇家马厩中有一个“家马厩”,汉武帝朝更名为“桐马厩”,就是一处饲养母马的场所,负责向宫廷供应马乳制品。

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