花田涧

第23章 又见竹耳

柳依依仔细看了下,眼前这颗嫩竹自上而下被寄生了大半。

锄头不好着力。

为了不破坏下面完好的竹节,她刨了好几下,才终于将最靠下面的那一节被寄生过的竹节拦腰刨断。

大半根竹子顿时倾倒在地。

只要竹根不被破坏,来年又是一根好竹。

柳依依按着之前当地人教的法子,蹲在地上刨开一处矮小的竹节,果然,里头全是白嫩嫩的竹虫。

“依依”

“小妹”

远处传来阿娘和大哥的呼唤声,柳依依抬头看了一眼天色。

不知不觉中,黄昏已至。

远处的天边氤氲出橘黄色的晚霞,美得那样鲜亮,让人无法移开眼睛。

耳边的呼唤声越来越大,柳依依赶忙应声。

陈氏喊了好几声,没听到闺女应声,吓了一跳,以为柳依依走丢了,急的眼泪都快掉出来了。

心里自责又懊恼,暗想闺女就算有亡夫庇护,她也不该这样大意,万一出事可怎么办啊?

柳文成也焦心不已,放下篓子,往最初小妹去的方向跑出好远,也没找见人,只能跟着他娘一起大声呼唤。

就在两人的恐慌快要溢出心头的时候,听到了柳依依细细的声音:“娘,大哥,我在这里。”

两个人深深吸了一口气,真的要吓死了,两人循声而去。

正好撞见柳依依背着一篓竹笋,一只手兜着衣襟,另一只手扛了半根竹子往外走来。

陈氏顾不上旁的,哭声道:“我跟你大哥喊了那么多声,你听不见吗?娘都快吓死了,以后不准跑出这么远了,听到没有?!”

柳文成赶忙道:“娘,小妹人没事就好,你别生气了。”

柳依依见状,低声道:“娘,大哥,我以后不跑这么远了。”

哎,主要是竹林里好东西实在太多了。

又是竹笋,又是菌菇,居然还有竹虫,她越走越往前,根本停不下脚步。

陈氏听后脸色好转了一些。

柳文成注意到她扛着半根竹子,好奇道:“小妹,你要竹子干嘛啊?”

柳依依笑道:“这里头有宝贝。”

说起宝贝,柳文成想到了刚摘下的那朵肉色竹花,兴冲冲地取下背篓,嘴上说道:“小妹,娘说不认识这个,你快问问阿爹,这是啥?”

柳依依听后好笑不已,也对,她现在是打着爹的旗号行事呢。

打扰他老人家安息怪不好意思的,等到了清明,她一定多烧点纸钱赔礼道歉。

等到柳文成把那株肉色竹花拿出来后,柳依依猛然瞪大眼睛,眼里闪着兴奋的光芒。

这不是竹耳吗?看来今天不只是她,她哥的收获也不少啊。

竹耳也是一种菌类,现代也有人叫玉木耳,跟木耳相似,却又有诸多不同。

首先外观上,竹耳呈肉色或者白色,形状像是一朵花,而木耳菌丝体是黑色的。

其次木耳长在木材上,比较常见,口感软糯厚重,营养成分要比竹耳低很多。

竹耳则是生长在竹子身上,需要高温高湿的环境下才会生长出来,口感清爽鲜美,带有一股独特的香气,营养价值更高,还可以补气养心。

为啥知道这么多呢?因为她吃过。

原料厂里有人给她送过菌菇礼包,礼包中就有这个竹耳干,泡开后炖汤味道好极了!

今天可真是双喜临门,本来找到竹虫已经很开心了,没想到还发现了竹耳。

可惜的是,这么好的美味不能当即食用。

据她所知,木耳必须要晒干之后才能食用,她虽然不知道竹耳需不需要晒干,但为了保险起见,还是晒干再吃比较稳妥。

柳文成眼见小妹先是看着这朵竹花发呆,而后便是一脸喜色。

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