柳依依笑道：“你俩放心吧，结的果子叫地瓜，吃起来又甜又面，不光能煮熟了吃，还能烤着吃，晒干了还能磨面粉。”
孙氏闻言眼睛一亮，“那不就是粮食吗？你二伯学话都学不明白，回来跟我说，在西山种了些菜叶子，我还在那琢磨呢，种菜叶子干啥，这不是浪费精力么。。。。。。”
“明达学话经常走捎道，我上回让他跟你大哥说，从镇上回来的时候，别忘了买包盐粒子，我好平时盐渍个肉啊菜啊啥的”，张氏背上篓筐，
看向孙氏笑道：“结果他跟你大哥掐头去尾地说我想腌咸菜，你大哥一听，以为我是缺菜，直接从镇上买了好几根萝卜回来，盐粒子倒是一粒也没买！”
孙氏嗤嗤地笑：“这俩兄弟心眼不足，幸亏命好，摊上咱俩这种聪明能干的媳妇！”
“说的就是”，张氏呲着牙笑，随即看向柳依依：“依依，你在家忙着，我俩得回家做饭了。”
送走了大伯娘和二伯娘，柳依依站在院子里愣神，总感觉刚才错过了一个非常关键的信息点，却又一时间想不起来是什么。
直到她将洗好的大米扔进锅里，坐在灶台旁焖饭的时候，还是没想起来。
柳依依摇摇头，算了，不想了，很多事情就是这样，跟找东西似的，越急着用，越找不到。
天色渐渐暗下来。
柳依依将焖好的米饭盛出锅，随即添水烧热，开始烫竹笋。
不一会，竹笋被捞出锅，切成丁，连同两枚生鸡蛋和少量葱花，一起放在锅边备用。
把焯笋的水用舀子撇干净之后，柳依依往锅里放了半勺油，沿着锅边将鸡蛋敲壳划入锅里翻炒。
趁着鸡蛋还嫩黄的时候，快速盛出。
就着锅底的油星，她将米饭，竹笋丁，还有炒至金黄的鸡蛋一起倒进锅里。
随即，又从一旁的盐罐子里挖了一小勺的盐粒子进去，快速翻炒。
很快，蛋炒饭的香气四溢开来。
柳依依挖了一小勺塞进嘴里，满意地点了点头，味道很是不错，咸淡适宜，要是再有根火腿肠就更棒了。。。。。。
突然，柳依依心头一个激灵。
她想起来了，是盐粒子！
对，大伯娘说起腌菜的话题，让她突然记起，咸盐就是最古朴的一种天然防腐剂。
用它腌过的肉菜等等，都会延长食用时间。
既然这样，那是不是可以在笋片焯水过后，直接捞进淡盐水里面浸泡着，这样第二天送货的时候，既不会影响竹笋的品相，又不会影响口感。
想到这里，柳依依迫不及待就想试一下。
只可惜，夜幕渐渐拢下来，她刚点上油灯，阿娘和大哥就回来了。
“终于洒完药了，饿死了”，柳文成将系在鼻尖的布条解下，扔在门边，随即去水缸旁边洗了洗手。
闻到灶间里传来的饭香味，柳文成起身进了灶间，朝着院子喊了一嗓子，“娘，我不等你了，我要先吃了！”
他实在饿极了，不等回话，便捧着碗大快朵颐地吃起来，“嗯！小妹，这是啥吃食？真香！”
陈氏从茅房里出来，洗了手走进灶间，笑道：“我发现不管我跟你妹做啥吃食，你都说真香，米饭怎么做不都那么个味么？”
随即，陈氏坐下吃起饭来。
一筷子炒饭扒进嘴里，她瞪大眼道：“呀，这味儿是不大一样，好吃，有点像你之前做的那个竹笋焖饭，但又不完全一样，这个有蛋香味，好吃。”
柳文成嘴里含着饭，支吾不清道：“我就说了好吃，你还不信我。”
柳依依笑道：“这个叫蛋炒饭，你们爱吃，以后我常做就是。”
别看这蛋炒饭做起来随性，但柳依依从小到大吃了这么多年，愣是没吃够。
