上海城衙前街东侧的秦宅。
“啪！”
秦杰愤怒地将一个茶盏摔在了地上。
“少爷，您可别气坏了身子。”他的随从邓非在一边规劝道。
“可恶的郑县丞，自己收了钱，竟然还断我的财路。那家什么许记酒肆，听说最近生意十分红火，真是气煞我也。”秦杰恨恨地回道。
他上次去许记闹事后，等了差不多十天还不见有人过来赔钱，就打算纠集县衙户房、捕快的吏胥前去查封许记酒肆，没想到原来跟他一起吃吃喝喝的吏胥居然都不愿前往。
后来一问，原来是郑县丞发话了，勒令他们不得去找许记麻烦。
最近他又看到许记酒肆生意如此红火，必然日进斗金，气得是浑身发抖，急欲出这口恶气。
“少爷，您是堂堂县衙主簿家的公子，难道还奈何不了一家小小的酒肆吗？”邓非火上浇油道。
“一家小小酒肆我自然有的是办法拿捏，不过郑县丞发话了，县衙的司吏都不敢动，老子总不能当光杆将军去搞事吧。”
“少爷，难道就没人能管的住郑县丞了吗？”
“县丞是县衙的二把手，知县周铭又是一个进士出身的书呆子，想来不插手县里的俗务，除非能找到上官来压他。对了，松江府陈推官家的公子与我一向交好，可以寻他去。”被随从一提醒，秦杰立即打开了思路。
上海东大街一家酒楼包间内。
“喝，陈少，这可是我们上海城中推出的新酒，您尝尝！”秦杰恭恭敬敬地给一位锦袍青年倒上了一杯酒，然后略带谄媚地介绍道。
“哦，这里还有我们松江府没有的好酒，那我到要尝尝。”锦袍青年说完便端起酒杯喝了一口。
“陈少，这种酒您需要大口喝，最好是一饮而尽，然后再吃一口炙牛肉，味道才是最好。”秦杰继续介绍着喝法。
锦袍男子闻言便将杯中酒一饮而尽，然后夹了一块炙牛肉放入嘴中，吃完后说道：“如此搭配确实好喝，此酒唤作何名？”
这个男子便是松江府正七品推官陈钧的儿子陈银泉。
松江府府治所在的华亭县就是上海县边上，坐马车只需个把时辰即可抵达，交通非常方便。
秦杰凑近道：“陈少，这种酒叫做气泡酒，搭配烤肉吃乃是最佳。”
“果然不错，此酒气泡绵密，喝起来非常爽滑解腻，真是佳酿！”陈银泉赞同道。
几人喝了两轮，陈银泉的酒兴就上来了，吩咐道：“炎炎夏日，饮此佳酿，真是痛快，赶紧多上几壶。”
“陈少，不好意思，这酒没有了！”秦杰回答道。
“没有了？”陈银泉反问道，这有钱还喝不上酒？
“陈少，此酒乃一家名为许记酒肆所都酿的酒，每桌限量供应，其他酒楼都没有出售。今天喝的两壶，是我派人专门从许记那边购得的。”
“那就去许记酒肆喝个痛快！”陈银泉此时到没有多想。
“陈少，许记酒肆不仅这酒好，此店掌柜还有一个妹妹生的花容月貌，如果能够拿下酒肆，不仅可以抱得美人归，还能大发其财。”秦杰这时说出了他的目的。
“哦，那这酒肆可有何背景？”陈银泉跟秦杰臭味相投，本就不是什么好鸟，一听说可钱色双得，立即就来了兴致。
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