就在戴定宣布《大口吃肉》的全员持股计划后的第二天，他又得到了一个好消息。董大鹏告诉他，他们的主要食材供应商---齐市第三肉联厂，由于经营不善，人员过于臃肿，已经走到了解体的边缘。
为了能安顿好员工，厂子也提出了转制计划，但厂子内部似乎没人愿意接手。因为一旦接手，就意味着要解决630多人的安置问题。
如果这些人全部留在厂里继续工作，那么按厂子原有的业务量，依旧负担不起这批人的工资开销。据说有人测算过，现在的肉联三厂，最多只能承担430人。
那么剩下的200人，按照不同工龄买断的话，大概需要460多万的安置费。面对如此庞大的数目，即便是肉联三厂现在的厂长---丁德发也是有心无力。
当知道了大概的来龙去脉后，戴定再心中一番快速思索计算，就告诉董大鹏自己想要拿下第三肉联厂的想法。
对于戴定的想法董大鹏自然是支持的，但他也有些为难，原因在于他的倔强让他不想再靠自己老爹的投资。
但目前《大口吃肉》虽然赚钱，可这三个月来满打满算也就是90来万的盈利。除去早先分掉的，安装监控花掉的，目前账上也就是70万左右的活络资金。
不过这些问题也已经在戴定的计算之内，他的思路是“从上往下”走，这件事情他决定寻求市有关部门的帮助，于是董大鹏就联系了早先来调研的部门。
其实戴定的诉求很简单，就是希望有关部门能帮助他们获得银行贷款，来解决人员的安置问题。为了消除银行的风险，戴定提出用第三肉联厂的土地和厂房作为抵押。
也许是九十年代这波下岗潮太过凶猛，市里对于国营企业的接连倒闭也十分关注。所以只用了两天时间，市里在社发局的牵头下，劳动局、行政审批局等部门配合，开会讨论并通过了戴定的提议。
在得到了市里帮助的同时，戴定则是以董大鹏助理的身份也走上了前台。几乎所有的领导都对这位年轻的助理印象深刻，这些人都有一个统一的感受---这个年轻助理比老板更像老板。
通过相关部门领导的介绍，这位老板和他的年轻助理首先来到了丁德发家中拜访。
当听说市里对第三肉联厂有了解决方案，而且已经让意向方前来和他接洽时，丁德发高兴了很久。
尽管戴定已经对自己做了不少的“成熟化”处理，但当第一眼见到戴定时，丁德发的失望还是难以抑制地写在了脸上。
不过碍于领导的面子，丁德发还是耐心地听完了戴定的设想。
也正是在这个过程中，丁德发越听越心惊，越听越上头，最终竟是极其爽快地答应帮忙配合推介戴定的计划。
丁德发今年已经快五十了，平心而论，他的工作能力还是很不错的。但是在他的领导过程中，第三肉联厂一直都陷在能开拓市场，却无法从根本上解决人员制度臃肿的死循环中。
当晚戴定给了丁德发一个开放的组合式的协议框架，其中的几个亮点让丁德发茅塞顿开，他甚至也有意加入新的第三肉联厂。
