“真的吗?你跟谁学的,我尝尝。”
我刚刚转身,就听到了杨俊英的话,立马就又折返回去了,兴冲冲就往她家的小厨房奔去。
杨俊英的爸爸看见我俩那个热乎劲,忍不住嘴角上翘。
别看他家这个姑娘学习不咋地,做饭可是一顶一的顶呱呱,别说自己了,就是亲戚朋友也都是赞不绝口的。
杨俊英见我返回去了,非常高兴,热情的拉着我的手就往厨房走,边走还边嘀咕。
“青柔,这道主食还是从你们那儿传过来的,快帮我看看,是哪儿做的不对,我怎么就做不出那个味呢?”
糖糕的确是我们那儿的一道主食,并且不管谁家娶媳妇,满九的时候都会做糖糕庆祝。
满九就是结婚请客之后的第九天,过了满九,新媳妇都是要被接回娘家住几天的,所以,婆家就会请客吃糖糕,预示着小两口的日子红红火火的。
这一天的中午,主家会请人做很多的糖糕,中午的饭就以糖糕为主了,顺便再做一个蛋花汤,大家吃的开心,主家就和乐融融。
完了,结束后,主家还会找人给街坊邻居送一些让大家也沾沾喜气。
糖糕我吃过不止一回,但是还真没做过,妈妈也没有教过我,主要是,做糖糕必须要有力气搅面,不然,做出来的糖糕就不好吃。
我见过一回做糖糕的过程,倒也不复杂,难得是搅面这一关,如果力气不够,搅动不均匀,里面就有面疙瘩,揉的时候就很费劲了,弄不好还会炸锅。