就这样时间往前移，大毛和杨柏林跟着夫子们考童生试，而家里的红薯也准备开挖了。
青山村开挖前，村长和族老集合每家的当家人开了个会，说是下一季村里每户都可以种红薯，但种多少要看贵人安排，先紧着咱们村，如果你们想外面的人来跟你抢那你们尽管去外面叭叭叭宣传，想要跟着贵人闷声发大财的话就严守秘密。过了这一季，以后谁想种都不会拦着你。
谁不想闷声发大财啊，透露出去先别说是外人，就是媳妇儿媳妇娘家人都够你烦的了。
第一次种，不多，就青山村和李大舅家种了有，李大舅那里也只有三亩地，所以齐星云准备两边一起挖，派吴掌柜去帮李大舅家，挖完全部都送到青山村杨大山家来处理，谁都不知道产量。对外宣称是吉祥酒楼的种子，待收成别人收走。
在开挖这天，很多村民都来围观。杨大山他们提前商量好，一户一户地来，收完一户再收一户。
一人前面小心翼翼地松土，一人跟着顺着藤蔓把红薯一个个挖出，真的很小心，怕刮了皮不好保存。后面跟着的人把泥土用手搞掉然后放入筐里。装满一筐往外抬筐，外面是一长串的马车在等着，吴掌柜带着账房在等着过秤，称了一筐往马车上装筐。
村民们只看到过秤的人脸上很高兴的神色，但没有听到一个人说出产量。直到最后一户杨大山家，他们家有好几亩地，挖的时间最长，等最后一筐去上马车，吴掌柜在齐星云郑华明身耳说了一句什么，惹得他们高兴得大笑起来。
众人一起回到杨大山家，除了几户种植的代表和几个族老村长，其他人都让村长打发了：“该干嘛干嘛去，有消息会通知大家。”然后连院门都关起来。
李氏在厨房做饭，村长儿媳妇，根婶也在帮忙，这么多人的饭菜一个人可做不来，他们也从家里带了些菜过来。
李氏：“幸好有你们帮忙，菜我这里都有，就平常家里吃的就行了，他们什么东西没吃过？而且我们也拿不出更好的菜，所以就按我们平时吃的来做就好。”
杨老太抱着小草儿在堂屋听大家说话，她是家里的长辈，肯定要在场，小草儿是家里的宝贝也要在场。
其实有村老族老嫌弃她们一大一小妇女儿童不应该在这里掺和男人的事，偷偷跟村长说，给村长的一句话怼了回去：“嫂子是家里的长辈，这本就是他们家找到的东西，我们也是沾了他家的光才种了一点，贵人也是看在他们门面子上才上门买的，她不在场谁来做主？”
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