日本海是世界上水产资源,最为丰富的海域之一,拥有着非常多的海洋物种,在21世纪,依旧养活着数亿的人口。
杨军的垂钓技术是很不错的,但是,海钓毕竟不一样,非常讲究,从距离和地点,都需要经验,他也没有灌顶技能,所以,收获显然不会很大。
好在,运气不错,钓到一条小蓝鳍金枪鱼,当然,主要有金手指的虚拟地图帮助,可以看到海面下的一些生物情况,否则,这条金枪鱼也不是那么容易上钩的。
蓝鳍金枪鱼,是一种非常美味的食材,在21世纪,应该算是海鲜的天花板之一了,昂贵的可怕,数量更是稀少的快看不见了。
现在嘛,数量还是不少的,不算特别稀罕。
作为神厨,当然知道蓝鳍金枪鱼的制作流程,只有不到300斤,不大,连忙吩咐人过来,开始加工,放血是第一步,然后就是冷冻。
这艘船被杨军改造成了客货两用,捕鱼设备也齐全,冷库的面积有50立方米,装下一条金枪鱼是绰绰有余。
到了中午,眼看着没什么收获,就放弃了,准备做饭。
蓝鳍金枪鱼是一种口感鲜美的海鲜,常被用于制作各种美食。以下是几种比较常见的蓝鳍金枪鱼做法:
生鱼片,烤金枪鱼,金枪鱼汉堡,金枪鱼寿司等等。
因为在国内,很少人吃这个东西,所以在中餐上,基本没有做法,只能从其他国家的菜谱里进行挑选。
寿司这个东西,他吃不来,不太能理解这种食用方式,所以淘汰。
经过考虑,选定了6种烹饪方式,生鱼片,烤鱼排,都有。
大厨房还有非常丰富的调料,都是杨军提前让他们收集的,让雷恩都搬到了甲板上,安装好烤炉和各种烹饪设备。
其他人都在自己的工作岗位上,只有雷恩在旁边跟随,杨军优哉游哉的开始做饭,很快,几十斤的鱼肉被做成各种美食,放在了大餐桌上,杨军自己已经边做边吃,早就饱了。
剩下的,就交给了他们,够不够就不管了,能吃上一口老板做的饭菜,已经是大幸。
回到客厅,开始了工作,他现在只要没事,就会把自己的技能整理出来,写出可传承的宝典,这可不容易,要知道,很多技能是非常繁杂,且不可描述的。
必须用经验和实践才能学会,那么,这个问题他如何解决呢,三个方法:
1,灌顶文学知识,写作能力,尽可能的提高自己的语言组织,语言表达,语言描绘能力。
2,灌顶绘画,速写,素描,等等技能,书写传承时,把比较抽象的一些描述用图画记下来。
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