他先把辣椒籽炒至微黄，又用蒜臼简单地捣了捣，不能太碎。接着又炒了芝麻，也随便捣了几下。
他将这两样按1 : 1的比例拌匀，兑到一起。又放了少许花椒粉，因为没有青花椒，如果有青花椒，味道可能会更好。
他把这些料都拌匀之后，又用滚油浇上去，这个料基本上就完成了。他试着用他自己做的这个拌料，做了一碗油泼面。
先把面条和着几叶青菜煮到八分熟，捞到大碗里，撒上葱花，香菜，适量的盐巴。然后再放上他做的这个拌料。最后，再来半勺滚汤一浇，香味立马窜得满屋都是。
黑三和孙秀被香味吸引，都跑了过来。他把一大碗面分成了三小碗，三个人一起都尝尝。
“嘿呀！真他妈香啊！”黑三吸溜着鼻子，微闭双眼，摇头晃脑地一边吃，一边赞不绝口。
“用啥做的？咋这么香啊？就是太少了，跟猪八戒吃人参果样的，还没吃出个味儿呢！就没了，哈哈哈……”孙秀边吃边吧唧嘴。
钱程也尝了尝，味道真的很香很鲜。
“用辣椒籽儿做的，没想到吧！”钱程笑着告诉他俩，“我马上要去省城，感觉没啥东西给我展叔带的，
所以我就自出心裁，用辣椒籽儿做了一个拌料。说实话，我也没想到这么香！哈哈……”
“你个小家伙，你真真是可以啊！我觉得这礼物真太棒了！说真话，这东西虽然不那么贵重，但是在外面买不到，这可是我们钱氏独创，哈哈哈……”黑三哈哈大笑着。
“你做了多少啊？可别都拿完了！留一点儿给我们解解馋啊！”孙秀赶紧说。
“哎，我也只是尝试，就先只做了这一瓶，剩下一点儿，刚刚就做了这3小碗面。不过没事儿，等我回来了再重新做，保证让你们吃个够！”钱程笑着说。
“那行吧！就先把这瓶带给你展叔吧！等你回来了再做，到时，我们再吃个痛快！”黑三和孙秀一起说。
临行前，钱程要找领导请假。
司务长和大堂管家拍拍他的肩膀说：“你放心去吧！不要紧！啥事都有我们罩着。工资也不会扣的，你放心吧！”
黑三一只手搂着他的脖子，头紧挨着他的头，说：“放心！你不在的这段时间，你所有的工作我全包了。我都能做好的！
再说万一忙不过来，孙秀也可以帮忙搭把手。没啥事儿！你尽管去好好上学，好好学习！”
黑三没啥文化，别的高大上的词儿他也说不好，他就是满心满眼儿希望钱程好。
孙秀也交待钱程：“你年龄小，要学会自己把自己照顾好。不要去招惹别人！虽然你不惹事儿，但是呢，我还是要交待你一句。
你到了省城，人生地不熟的，啥事儿都要学会自己多长个心眼儿，要学会保护自己！知道吗？”孙秀边说边用手帮他把头发理顺，又把衣衫也帮他扯平整。
