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砂锅白肉，顾名思义，就是用砂锅炖肉制成的美食。这道菜的主要原材料就是五花肉配上酸菜。将五花肉和酸菜一起放入砂锅中炖制而成。
肉炖到八九分熟的时候将其捞出切片再放在酸菜的上面，这样做出来的特别入味，口感也更上一层楼。
出锅后的砂锅白肉香气扑鼻，闻着就特别的有食欲。酸菜与猪肉的结合，荤素搭配得当，肥而不腻，而且越吃越香，越吃越过瘾。
红烧肉好吃，不过，何雨水土生土长的四九城人，还是更喜欢这砂锅白肉。
“咕嘟咕嘟...！”
一会的功夫，何雨柱就已经将砂锅白肉给做好了，先在炭炉上给温着，何雨柱又去炒了一个大白菜和土豆丝，这冬天就只有这两种保命菜，你是喜欢吃也得吃，不喜欢吃也得吃，跟着又将自己腌制的五香萝卜条弄了一小碗，在里面放了不少的香油。
一切都弄好了，门外响起了自行车的车铃声。
“哥...我回来了，真的是太好骑了，永久的就是好。”何雨水开心的声音就传进了家中。
何雨柱连忙开门，就看到何雨水抬着车子就要进家门，何雨柱一个荒唐：“雨水，怎么将自行车抬进家了，就放在外面的走廊上。”
“不行...。”何雨水连忙摇头：“在外面冻坏了，而且还有心怀不轨的人，棒梗的事情我知道了，这个小杂碎，想要抹黑我的自行车，哥...踢的好，踢不死这个小子。”
说话间，何雨水将自行车给搬进了何雨柱的房间。
“那你为什么不搬进你的房间？”何雨柱无语的问道。
“你的房间大...还有就是放在你房间里我放心。”何雨水嘿嘿一笑道：“哥...我饿了，晚上吃什么？”
何雨柱将砂锅给打开笑道：“砂锅白肉，你的最爱，多吃一点。”
“呀...太棒了。”何雨水欢喜不已，立即迫不及待的端起一碗米饭吃了起来，何雨柱忙不迭的给何雨水夹了一大筷子的白肉。
何雨水嘻嘻一笑，大口的吃了起来，一口下去，满口都是肉香，跟着又用汤汁泡着米饭吃，晚上小家伙一口气吃了三碗大米饭，肚子那是撑的溜圆。
洗碗都没有力气洗了，只能躺在何雨柱的床上直哼哼。
何雨柱将碗给洗了，跟着又将何雨水明天的饭盒给准备好了，一整盒的砂锅白肉，今天何雨柱的这个砂锅白肉整整用了一斤半的肉，谁让何雨柱今天获得了不小的奖励。
刚刚棒梗又让他增加了一次掷骰子的机会，仅仅一脚，又爽又解压。
等一切都做好之后，外面响起了敲门声，赵大力带着儿子赵龙，还有柳野带着儿子柳堂堂一起来了。
何雨柱也是连忙将人给迎了进来，一进来就看到房间中的自行车，赵大力连忙感叹了起来：“呦...这就是雨水的自行车吧...一百六。”
“一百六都是小意思，主要是自行车票太难弄了，你知不知道，黑市卖出一张五百的自行车票。”刘野道。
“五百块，就为了一张自行车票。”众人一阵咋舌。
何雨柱招呼大家坐下，又让何雨水给大家端了一杯水，跟着就开始说今天将大家找来的原因了。
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