1980巴山猎耕记

第251章 黑麂

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李豆花想了想,点头道:“那行嘛,你说个时间,我跟你往那边去一趟,正好,我跟他们村里的老队长认识,就帮你引个线。”

事情被痛快答应下来,宏山悬着的心终于落地。

两人随着李豆花进屋,将东西都放在桌上放着。

随即就被李豆花支使着拢火烧水,然后帮着李宗贵打理带回来的野物。

这是一只体长一米左右,肩高半米的小动物,眼睛长得很怪,眼眶下有突出的沟槽,在额头部位有黑褐色的冠状丛毛,里面隐藏着一堆短而薄的小角。

它的毛很粗,像是一根根刺,呈现出蓬松的模样。

腹面呈现白色,耳端、耳基和吻侧有白色的毛。

宏山没见过这小东西,好奇地问道:“狗娃子,这是啥子东西?麂子蛮?”

这小动物,也有着一对獠牙。

“它叫黑麂,学名叫毛冠鹿。”

陈安简单解释:“这小东西到了深山里面容易见到,夏秋季节喜欢在高山上,到了秋末和冬季,则是喜欢到低矮的山沟向阳的地方避寒,有的时候也经常到地里面偷吃苞谷、豆子之类的庄稼。

经常一对在一起活动。

就是太胆小了,稍有点风吹草动就跑,跑起来速度又快,连狗都追不上。平时也就不容易见到。”

“狗都追不上?”

宏山有些诧异:“那该啷个捕捉嘞?”

“其实也不是很难,它们的生活习性跟麂子差不多,经常用绳套取套麂子的时候,就会套到它们,而且,它们还有个特点,在逃跑的时候,尾巴是翘起来的,就像个投降的旗子一片白,很是显眼,用猎枪也容易瞄准,小心靠近些就能打到。

皮毛没得人收,但是肉很好吃,不比麂子差!”

在这年头,黑麂在山里数量其实不少,正因为上山打猎的人越来越多,各种绳套、铁夹,再到后面电网之类的用上,它们就遭殃了。

陈安感觉好像没几年时间,就真的很难见到。

李宗贵扛回来的这一只,就是被绳套给套中的,看脖子上的勒痕,陈安一看就知道用的是吊套。

到后来,村里还有宣传队来过,说是已经成为红色名录上的濒危物种,敢乱动,真的很刑。

打这玩意儿,只是为单纯的吃肉。

当然了,带回来以后,通常也是开水烫毛,带皮的黑麂,黄焖或是炖煮出来,是非常香且有嚼劲的好肉。

李豆花拖了竹椅出来坐着,卷了旱烟,抽的叭叭叭的,饶有兴趣地看着三个年轻人凑在一起有说有讲,倒也乐意见到这样的情景。

用盆子接着,烧开的开水稍稍加了些冷水,浇在黑麂的皮毛上,肉眼可见皮层鼓胀开来,毛孔也舒张开来,那些毛轻易就拔下来。

三人动手,不到半小时时间,就已经将毛冠鹿的毛全部去掉,又送到屋里火塘上,借着柴火火焰将表层烧了一遍,然后刮洗出来。

这类食草类的小动物,除了肺没有要,留着喂巴豆,其它的肠肚都被仔细打理出来,都是好东西。

李豆花给两人一人留了一条后腿,让他们带回去吃,至于其它的肉,一部分准备腊起来,肠肚之类的则是一锅煮了,三人在这里好好陪着李豆花喝了顿酒。

一直玩到下午四点多的时候,宏山跟李豆花说了过上三天,动身去蓼叶涧的事情后,才各自提了黑麂腿肉回家。

陈安回到盘龙湾,进家门的时候,看到冯丽荣在院子里端着个簸箕摆弄着什么,凑近一看,发现她在用针线。

是在用棉布给还未出生的孩子缝小衣服。

只是,那针脚歪歪扭扭,实在说不过去。

陈安拿起来一看就忍不住取笑道:“有人想当妈咯!”

冯丽荣见状,握着拳头就锤了陈安好几下:“我让你笑……我本来就没有怎么学过,有啥子好笑的嘛……”

“算了,还是留着给老妈来弄,我看你是真不适合弄这个,到时候还要拆!”

陈安将东西放下:“或者等有时间到县城去一趟,弄台缝纫机回来,你再好好学一学。”

桃源公社太小,供销社里没有缝纫机之类的东西,想买,还得到县城。

冯丽荣却是有些气馁:“我真是笨死了!”

陈安将她搂到怀里,揉了揉脑袋:“慢慢学,不急!”

冯丽荣也听劝,将东西送回屋里。

接下来,两人上山弄些喂寒号鸟的松柏,敲盆唤来放出去的猪崽喂食,将一窝小鸡关进大的圈房,到菜地里浇了水,又到了该做晚饭的时候。

一天的时间,悄然而过。

只是到了夜晚,北风呼呼地刮了起来,竟然在晚上的时候,撒了点小雨,紧跟着哗啦啦的碎米雪就下了起来。

只是一晚上的时间,第二天,整个世界变成了黑白两色。

冬笋是挖不了,但还有春笋,陈安倒也无所谓。

而且,撵山的最佳时机,来了!

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