姜左院子里的磨盘，久违的转了起来，发出一阵阵沉重的磨动声音。
随着米和水的洒入，一股如豆浆般的米浆，从磨盘中缓缓流出来。
姜左很快就端了一小盘的米浆回到厨房。
没有合适的方形蒸笼，姜左因地制宜，直接用锅烧水。
蒸盘刷上猪油，倒入一层米浆。
水烧开后，直接放盛着米浆的蒸盘进锅内，盖上锅盖，蒸几分钟，肠粉就能出笼了。
姜左是第一次做肠粉，但如今他厨艺和动手能力都非同一般。
只是做了几盘，姜左就基本掌握了火候和蒸盘内米浆的份量，还有最佳的出笼时间。
蒸盘上铲起来的粉皮，均匀半透，卷起来软软的又有点弹性。
唔，距离他心心念念的肠粉，就差浇在肠粉上的汤汁了。
说是汤汁，其实就是酱油和香油加点温水搅拌而成。
酱油要淡些，油是葱炒猪油，再放了些别的香料，加入温水。
搅拌均匀后，倒在一小盘肠粉上面，一股熟悉又有点不同的香味扑面而来。
姜左忍不住夹起肠粉咬了口。
嘿！
不枉自己花了那么多时间打个蒸盘出来。
熟悉的味道，似乎还特别的滑嫩可口！
而且这还是最原始的，还能往肠粉里加入鸡蛋、肉沫、青菜叶等等。
到时味道更好。
姜左才打算弄点肉沫，做个肉沫肠粉，以前他最喜欢吃这个了。
但忽然间，他感到好像有股目光在盯着自己。
为了通风透气，厨房就在后院边上，对着后院开了个大窗户。
透过窗户，顺着目光来处，姜左望过去。
然后被吓了一跳。
在后院围栏上，不知什么时候趴了个可爱的小女孩在上面。
小女孩眼睛盯着姜左碗里的肠粉，口水就差没流下来了。
没办法，这肠粉看着就很好吃的样子。
姜左对小女孩有印象。
早上大黑拍卖结束，他隐约看到一個老妇人带着个小女孩走向隔壁的新房子。
若不是有印象，时间再晚点，天色黑了，姜左怕不是认为见鬼了。
“想吃吗？”
想了想，姜左对素白说。
“想！”
素白连连点头，一咕噜的翻过围墙，轻轻跳落到院子地面上。
姜左看在眼里，不知道怎么说才好。
为了不让人看到院子内的状况，他家院子篱笆围墙，可是有两米高！
两米高啊！
正常一个大人想翻过来，都要费不少劲。
“你稍等，我准备做个口味更好吃的。”
姜左没多说什么，到井口那里，取出腌制的猪肉，准备做肉沫。
“好！”
素白在院子屋檐前坐下，好奇的打量着四周。
不过姜左一个人住，屋子里的摆设特别简单，基本就是种地和厨房工具，没什么特别的。
“小姑娘你是今天刚搬到隔壁房子的吧？你叫什么名字？要不要先回去和你家人说一声，免得他们担心？这肠粉做好，还要一会，你回去再过来也来得及。”
姜左提着一串猪肉走回来，看着满脸好奇的素白，出声说道。
“我叫……苏巧巧，姥姥知道我过来这里了的，不用担心。这东西叫肠粉吗？好奇怪的名字。”
素白丝毫没离开的想法，她很好奇这肠粉是怎么做出来的。
姜左不在意，他本就不打算靠它赚钱。
这东西必须得现做现卖，靠它赚钱费力又费时间。
而且肠粉的制作，技术上没任何难度可言，所用材料又非常普通，哪怕姜左保密，不让人知道制作过程。
有经验的大厨，在多吃几次后，也能摸索个大概。
妖族吃东西大多直接生吃，最多也就用火烧烤一下。
素白对厨房内的一切都很陌生。
她来红狐镇本就是要学习人族知识，坐了一会后，她就忍不住像个好奇宝宝的指着一个个东西问了起来。
姜左只当她是个没进过厨房的大小姐，也没有不耐烦，有问必答。
况且，别说这个时代了，哪怕穿越前，很多年轻人，无论男女，没成家前，对厨房里的大多东西也说不出所以然来。
一问一答中，菜叶肉沫肠粉出炉。
等姜左浇上汤汁，素白就迫不及待的吃了起来。
嫩滑又有点弹性的肠粉入嘴，伴上味道很不错的肉沫，还有香味十足的汤汁。
肠粉几乎没有任何阻碍的顺着喉咙，滑了进肚子里。
素白眼睛当即一亮，这和大肉包是完全不同的味道。
但同样非常好吃。
素白连吃好吃几盘，小肚子都有点鼓胀了起来，才抹抹小嘴边上的油。
人族的食物竟是都这般的好吃，看来变成人真是个不错的选择。
“姜左，我回去了，下次我带点东西来找你做吃的！”
记得梅姥姥说过，在人族世界这边，吃东西是要付钱的。
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