四合院之苏木逢春

第356章 鲁菜和碰瓷

小弟来泉城了。

当大哥的说什么也得挤出一天假来。

毕竟苏木遭逢大难,好不容易才摆脱了植物人的情况醒来。

两兄弟也有好些年没见着了。

差点就以为至此阴阳两隔来着。

喊上任粮食局大管家的郑军,老伙计李响,四个大老爷们齐聚芙蓉街鲁菜馆,好好吃喝上一气儿。

段鹏段大哥下放到济宁主事儿去了。

差一点五人就能重聚。

没有特别酗酒,点到即止。

吃了饭还得回家继续喝茶嗑瓜子呢。

苏木也没让尤凤丹落座,带着跟大家伙打了个招呼就让她直接去英雄山机关大院找嫂子了。

男人局不方便带她参与。

她肯定是要以苏木媳妇的身份,参与内人局更合适。

酒过三巡,菜过五味。

几人热呼过后,谈起了男人工作上的事儿。

大庭广众之下,非私密空间,老生常谈的女人话题不方便在这里聊。

大家怎么说也都是有身份证的人,大小也都是领导呢。

“听说今天出勤抓回来一波小混混,有人命的大案子?”

李响咂摸了几下嘴,吐出剔牙的一根鱼刺,羡慕的叹道。

谁说警察不考绩效的。

他们的任务也很重的好不好。

李响这次是真的羡慕苏迎军。

副局出勤机会本就不多,可出去三趟之内必然有大案子发生。

这几乎都要成定律了。

这么多年,就没瞧见过苏局为绩效发愁过。

什么人品呐这是。

“黄河边斗殴,倒了一大半,有俩被开了瓢的,都没救回来……”

路上走了一个,抢救室抢救了好几个小时,临下班前苏迎军接到了通知。

被列为了本年度最大型、恶劣的案子。

“这几年是眼瞅着日子好了,小混蛋们也都不饿肚子,身子骨有劲儿没处使,就开始惹是生非!”

郑军喝了一口水。

他是粮食口的领导,对此是深有体会。

自己粮食局的地位这几年是一年不如一年。

说明什么?

老百姓和兄弟单位对粮食的渴求没那么剧烈了。

老百姓的生活得到了保障以及改善。

利弊参半吧。

“起因是什么?”

苏木随口问道。

“听说最初是因为踏青的两个姑娘,后来两拨人打起来,那俩姑娘就早早的逃了。”

“嘿,猜着就是。”

“一下子撩动了这么,那得是多漂亮。”

“听说是实验中学的两个女老师……”

“实验的?”

李响着重问了一声。

苏迎军知道他的心思,默默点了点头:“教初二的,早就联系过了,约了后天一早去做个笔录。”

“因她们而起,又跟她们没什么关系,看来还真是吃饱了没事儿干。”

苏木摇了摇头。

明摆着争风吃醋,随后引发了大规模的械斗。

鲁菜有几道很有名的菜式。

泉城是齐鲁的省会中心,传承自然更有独到之处。

芙蓉街这个饭馆有点二十多年后的会所私房菜性质,据说早年是师传四徒。

老大去了京城,老二去了微山湖,老三、老四留在了泉城,老四改行经商,老三一支开了这家菜馆,传承至今。

一个标准的四合院儿,进门口的八仙桌后上方供着的是一根扁担。

据说就是清光绪年间师门一脉传承下来的。

因为老三一支自始至终从事着这门手艺,传承之物也就一直摆在他这里。

“尝尝这九转大肠,绝对是一绝。”

郑军指着刚端上来的第五道菜,张罗着。

这个小饭馆一共三间房,一大一小,还有院子里搭的一个棚子。

所以每日接待三桌客人。

无须点菜,酒和饮料都需要自备,只提供热水。

每桌六菜一汤,四荤两素,桌桌都一样。

喝酒的提前招呼一声,白酒和啤酒以及红酒的品种,跟上菜的顺序也有影响。

两荤两素下酒,酒过三巡是两道拿手鲁菜,九转大肠和糖醋鲤鱼。

苏木夹了一筷子。

外酥里嫩,名不虚传。

“要说也是老弟你运气好,这里如果不是提前一周,压根排不上号。”

李响帮郑军抬轿。

“这回可是沾了军哥的光了。”

苏迎军也是笑着打趣。

“没说的,你电话一来说是木头老弟过来,那还有什么说的,必须安排上。”

这其实是郑军提前订好了要请他老领导的。

老领导上个月退下来了,郑军家里就是粮食口的,无论从父母那辈的私交,还是对他的提携,这桌谢师宴都少不了。

孔孟之乡,礼仪之邦。

讲究是很多的。

不过事有权宜之计,也有轻重缓急。

今天先吃了,接着再排号等下一波跟老领导一家吃也无碍。

跟醒来的山君来一顿接风洗尘酒,也是好客之道。

最后一道是糖醋鲤鱼。

鱼尾和鱼头翘起,交相呼应,鱼唇还在忽闪忽闪的张合,很是奇特。

“这道菜做法你嫂子听人说过,用手套蒙住鱼眼,快速油炸,快速浇汁,固定住摆盘,之后上菜时再松开,十有八九鱼嘴都这样……”

苏迎军指着最后一道菜说道。

“嚯,几年不见,听这意思,嫂子厨艺大涨了?”

苏木由心的佩服。

他是打心眼里觉得糖醋鲤鱼做成这样,实属新奇且不易。

“嗯,肯定啊。”

苏迎军一点都不打艮,是真敢应。

噗嗤。

“对对对,嫂子上次也真弄出来了,鱼嘴一撅一撅的。”

李响憋不住,笑了。

有猫腻啊!

苏木眨了眨眼。

要说还得是地道的泉城人更能抓住重点。

“熟没熟?鱼肉熟没熟?”

郑军问。

“哈哈~”

李响朝着郑军竖了个大拇指,笑的更大声了。

“嘿,最后你嫂子又回了个锅,加水给炖了……”

哦。

敢情摆盘就摆了个寂寞。

其实是一份回锅鱼。

“这趟来的路上,我去了津门,那边的狗不理包子跟泉城这里的狗不理,味儿不一样呀。这边的手艺不是跟津门学的吗?”

苏木换了个话题。

这个话题郑军是最有发言权的了。

毕竟是归他们管的。

压根就是他们粮食局自己开办的产业。

“那倒也不是,我们也是派人实地去考察学习了一段时间才回来做的……”

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