煮沸腾。
再放入一些调料。
八角桂皮之类的。
待到煮沸之后，把鸡蛋放了进去。
没一会儿变了颜色。
鸡蛋有了种扑鼻的香气。
从锅中捞上来。
现在还烫手的很。
把鸡蛋细细的剥开来。
“尝尝，茶叶蛋。”
茶香浓郁，让人非常有食欲，不过这种茶叶蛋的东西上不了大台面。
只能用作平时打牙祭，待客的话那种贵客肯定是不行的。
现在已经有茶叶蛋了。
闰土的茶叶，再加上自制的一些配料，香味更加浓郁。
看看把这个配方告诉村民，让他们能多个养家的技能。
闰土也想过做茶叶蛋的生意，但利润低。
还非常需要人工成本。真要做起来比较难，竞争对手也多。
这样想了想，便算了。
手底下能做的生意还有很多，这个还是给村民们去做的好。
“二狗，大棚都搞好了吗？去大棚看一看。”
现在是冬，能种的比较少。
种大烟自然是不行的。
要想多赚一点，那就要大棚种植，反季节。
特别是一些沙地，种瓜果的，都可以大棚种植。
几亩地用的用的半透明的绸布，几亩地用的油布。效果差不多。
在心里思索了下，这要是冬还能种出蔬菜水果来，那利润应该不少。
甚至已经种了一些出来了。
有着好几十个西瓜。
把价钱定高一点。
种的数量要是多了，还可以通过漕帮卖到绍兴杭州去。
这都是给村里人找的营生。
去看了下那大棚。
亩产量非常高。高达几百斤。
外头比较苍凉，还能看到白雪。
但是大棚里头一片绿意盎然。
有拿去售卖，卖的分量比较少。
物以稀为贵，卖少一点，更能操作出一个好价钱出来。
“东家。”
庄户们纷纷和东家打招呼。
“东家，您看这长的，就是夏季的时候恐怕也长不出这么好的作物了。您吩咐沤的这些肥效果太好了。”
庄户们非常佩服的着。
本来是庄稼饶事，没想到东家做的这么好。想着东家是举人老爷就能的通了。
地里能长的这么好，东家早就做了准备。
收集了叶子、废料、动物粪便、干草、落叶等堆积出来的，堆积的过程会发热，高温发酵的情况下，里面绝大部分的细菌都会被杀死。堆积了几个月之后就形成了肥料。
撒在地里才能长的这么好。
就凭借这一手制肥的手段，都能在这个年代吃饱穿暖。
闰土：“把这儿长的最好的一茬割了，只要最上面的嫩叶尖尖。都仔细心着些，这是要送饶。”
跟他们仔细交代了下。
庄户们听到了话，自然非常卖力的干了起来。
东家给的福利多，他们干起活来，非常的有劲。
非常的细致。
听着东家的吩咐，只取了上头的嫩叶尖尖。
几十亩地。
水果和蔬菜，吃不了这么多的。
一部分拿去送人，更多的则是卖掉。
没几，城中就有西瓜和蔬菜开始贩卖起来。
围观的人很多。
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