当然了，村民们挖鱼塘也是很有讲究的，他们都是将自家的分地分成两半，一半拿来继续种植刘爱国的谷种，一边拿来挖鱼塘养鱼。
同时各村的村长，为了不让自己的村子不被那些村民乱七八糟的挖和挖得坑坑洼洼的，他们都是给大家伙规定了区域来挖鱼塘的。
比如水源比较好的湿地得用来种粮食是不准挖鱼塘的，再比如河边的地容易淹水则是不能挖鱼塘的【因为挖了，一下雨鱼塘就会被淹了】，鱼塘都是分在山脚下的田地来挖的。
山脚下的田地用来挖鱼塘最适合不过了，因为它们用来种稻谷的话会因为缺少阳光的原因而长不好，而用来种菜的话则是因为山上树木吸走了养分的原因也长不好，然后鱼刚好就喜欢这种一半晒得到阳光一半阴凉的地方。
除了选址之外，各村的村长还按照刘爱国的吩咐，让每个村民的鱼塘都必须挖有三分地大和一米五以上的水深度，总之就是不能让人走在岸边一眼就能看到鱼了就是，不然水太浅了养不了鱼。
甚至刘爱国还特地要求，鱼塘挖好了之后，他们还得往鱼塘里面丢一些带着叶子的竹竿用来给那些鱼躲避和藏身用，以及在鱼塘的四周编织一个围栏，以此来防止它们因为没有安全感而在那整天想着逃离。
“老哥，好久不见，越发的有福气了啊，哈哈哈。”
在整个小镇的村民忙着挖鱼塘的时候，刘爱国已经骑着摩托车来到了县城，黄志强的酒楼面前，并看到了黄志强。
听到有人说话，黄志强先是愣了一下，转身看到是刘爱国之时立即笑道；“额，是老弟你啊，老弟你这一年多躲哪里发财去了啊，老哥好几次想找你都找不着。”
“哎，这不是有几個不争气的舅舅在香市那边混日子吗，所以过去看了他们一下，顺带的在那边捞了一些外快。”
笑着回了黄志强几句之后，刘爱国立即就将罗非鱼拿出来道；“老哥，这个是从外国引进的新品种鱼，现在整个华夏只有我有这鱼可以出售，你这边要不要开展一下新品啊？”
“我去，这是什么鱼啊，好漂亮啊....。”黄志强看到罗非鱼的第一感觉不是这鱼好不好吃，而是它长得可真漂亮。
面对黄志强的话，刘爱国直接就笑着对他说道；“走，老规矩的进厨房，我先让你尝尝这鱼的美味，然后再来谈生意。”
“老弟，这鱼你是不是第一个就来找我，并没有去找水产收购点那些啊？？”跟随者刘爱国进厨房后，黄志强就在那一边看着刘爱国在那收拾罗非鱼，一边期待的对他问道。
“这次的鱼不多，只有几千条能出售。”
没有回头，刘爱国就只是在那麻溜的处理着他带来的罗非鱼道；“而且伱当初给我介绍收购点的恩情我怎么敢忘啊，所以当然是第一个来找你了。”
“哈哈哈，我就知道老弟你会是我的好老弟，哈哈哈。”开心的一番大笑之后，黄志强立即就喊来厨师，让他们学刘爱国怎么弄罗非鱼来了。
刘爱国处理罗非鱼很简单，一个开了花纹直接拿去清蒸，一个直接拿来红烧，一个拿来做生鱼片，一个拿来裹面粉炸鱼块，一个直接做鱼汤。
用罗非鱼做了五个菜之后，刘爱国就直接在那跟黄志强，以及酒楼的五个服务员，两个厨师，一个帮厨，一个收银，在那一人端着一碗饭的吃了起来。
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