我的乡村不可能是这样的

第六百五十六章 肇事羊的下场

昨晚上没说,所以这会儿张建国给儿子说了一嘴。

家里宰羊很麻烦,又要生火烧水,又要准备案桌。

所以张建国自然是怎么方便怎么来,把羊牵到林有德那里去处理。

正好这大清早的,林有德那里要杀猪,开水肯定是烧好的,这羊牵过去,就能直接动手。

“额,不至于此吧。”

听完之后,张安有些哭笑不得。

只觉得这羊多少有些冤枉,只是蹭了下自家那位爷,就得偿命。

“什么至不至于的,咱们家那么多羊,不过是宰一头吃肉而已。”

张建国说完,自顾自的牵着羊出门。

闻言,张安无言以对。

他甚至都觉得,是老爹想要吃羊肉了,所以才想出这个名头的。

不过这也无所谓,反正家里的羊多,时不时宰一头又不是什么大不了的事。

而且圈里的母羊们,马上就要生下很多小羊羔,今天只是宰了一只而已,羊群的数量也会不减反增。

打了盆水洗了把脸,张安也赶了过去。

等他到了林有德家的时候,发现老爹牵来的那只羊已经见过林有德这个活阎王了。

这会儿正躺在案板上,享受着林有德一瓢又一瓢的沸水淋浴。

林有德是个杀猪好手,一头八九十斤的羊对于他来说,简直洒洒水。

只是小半饷的功夫,就把被开水烫过的羊毛刮得干干净净,然后取出内脏。

“叔,要我帮你们把肉卸了吗?”

处理完整只羊后,林有德朝张建国问道。

“不用不用,我们拿回去自己卸吧,你这还要忙着杀猪呢。”

张建国来的赶巧,林有德刚烧好水他就来了。

因为宰羊要不了多少时间,所以林有德就想着先帮他们家把羊宰了,然后再杀猪。

所以长过笑着摇摇头,拒绝了林有德帮忙卸肉的好意。

而且卸肉而已,刀具他们家里也有,这并不是什么麻烦事。

“喏,有德,这是屠宰费。”

最后张建国拿出十五块钱,递给林有德。

如今的村里,林有德这个小型宰行是非常吃香的,不光光他们自己宰猪,村里谁家有需要也都会过来找他。

费用也不贵,宰一头猪三十块钱,宰羊的话价格减半,只收十五,比在自己家里搭个场子要方便很多。

“叔,你这是干啥,赶紧收起来,我哪能收你的钱啊。”

林有德赶紧摆摆手,将张建国的递过去的钱推回来。

杀猪的人性子本身就颇为豪爽,这些年他们家明里暗里受了张安的不少帮助。

而且去年的时候,张安还在他这里一连订了那么长时间的猪肉,让他赚了不少钱,这些个人情,他心里都记得的。

所以别说给张安家宰一头羊,哪怕是十头,他也不会收这个钱的。

“收下吧有德哥,一码归一码,你不收我们的,那村里别的人过来,你还怎么收人家的钱。”

张安见状,也在边上开口劝说道。

“伱也说了一码归一码,你们是你们,他们是他们,收不收钱是我自己的事,叔,你赶紧把钱收好,要不然今年我就不去你们家吃杀猪饭了。”

林有德可不管张安怎么说,反正这钱说不收就是不收。

见他铁了心如此,张建国也不再坚持给钱。

人情来往嘛,有时候不能搞的太清楚,有来有往那人情才会一直在。

反正做到这个程度,会收的肯定收了,不会收的那就是不收。

“那爸,你先回去吧,好久没按猪了,我在这里给有德哥帮个忙,这羊我待会儿会拿回来。”

林有德这里马上要杀猪,张安打算留在这里递把手。

杀猪的本事他不咋地,但是一把子力气还是有的。

张建国也没说什么,拎着内脏下水就先回去了。

这玩意儿本来要送给林有德抵屠宰费的,但是这人死活不要。

等把案桌收拾干净,林有德就从旁边的猪圈里赶了一头二百多斤的大肥猪出来。

这头猪并不是他们家养的,而是林有德从其他人家收回来的。

等林有德将四只猪腿用绳索拴住,张安就过去帮忙抬上案板。

“话说有德哥,你有没有想过,自家盖个大一点的猪圈,多养一些猪,这样就不用经常跑出去收猪了。”

在欣赏林有德熟练的杀猪技术的时候,张安突然开口建议了一下。

在他的记忆中,后世的林有德在几年后也自己摆起了肉摊,然后开了个养猪场,自己养猪自己杀,生意还是挺不错的。

“哎,张安你可真是神了,最近我还真在跟你嫂子商量这个事情呢,不过我们还没决定,因为你嫂子担心,万一突然来上一场猪瘟,那可就打水漂了。”

平时只养一两头猪的时候,哪怕来上一场猪瘟,最多就是折点猪本和粮食钱而已。

可一旦养的数量多了,再遇上猪瘟,那就不是一般人能承受的起的。

要知道,现在的兽医技术,对猪瘟这玩意儿,根本无可奈何,中了就是宣告死刑。

“嫂子的担心不无道理,想来以后会有解决办法的。”

对于林有德两口子的担心,张安可以理解。

等林有德把猪宰好,张安顺便割了两块肉。

这头猪的膘不是很肥,五花那一部分非常合张安的意,这种刚宰好的猪肉,炒着吃味道很好。

另外一块便是猪后臀的二刀肉,有挺长时间没吃白肉了,张还是挺怀念的。

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