未等张正道回答，这伙计便接着说道：“今日，乃是赵大家登台献唱，所以这楼上酒阁子，一早就被人订了去。”
“赵大家？”张正道不知道这伙计说的赵大家是何人，表情有些疑惑。
店伙计久在这樊楼迎来送往，服务自是周到，连忙回道：“是赵元奴赵大家。”
张正道听他一说，亦是知道这位长在烟花柳巷里的姐儿，此女亦是吹拉弹唱，无所不精，且姿色出众，国色天香，与那李师师不分伯仲。
“既然楼上没了阁子，那就楼下散座吧，寻个僻静点的角落。”张正道笑道。
店伙计高声叫道：“贵客二位，楼下散座一桌。”
而后，带着张正道和孙二娘，捡了一楼西北角的僻静地方坐了。
刚一落座，便有另一个伙计过来，将酒缸、酒提、匙、筋、碟等器物，依次摆放在桌上。
张正道初时还未察觉，待到自己用手将面前的酒杯，移动位置时，这才发现，放在面前的这些器皿，尽是银器。
孙二娘亦是吃惊不已，而后朝着其他有着食客的地方看去，桌子上摆放的亦都是银器。
“呵，果然名不虚传，连这吃酒的家伙事，都是银器，怕不下有百两价值吧。”张正道赞叹一声。
店伙计笑道：“不瞒客官，汴梁城内，只此一家。”
张正道点头道：“樊楼阔气，我早有耳闻。”
那摆放餐具的店伙计，将一副注碗，两副盘盏，果菜碟子各五片，水菜碗三五只，依次摆好之后，悄然离去。
看着眼前这许多的餐碟器皿，张正道问道：“店里，有些什么美酒珍馐”
店伙计介绍道：“酒便只有两种，都是小店自酿，一个唤作‘眉寿酒’，一个唤作‘和旨酒’。”
孙二娘好奇问道：“有甚么分别？”
店伙计笑道：“‘眉寿酒’浓烈，取健康长寿之意，‘和旨酒’甘醇美味，客官可以多喝几盏。”
张正道笑道：“便一样都来上一壶。”
“又有哪些吃食？”
店伙计再次介绍道：“蒸、煮、爆、炒、炖，小店样样俱全。”
好大的口气，张正道随口问道：“可有西红柿炒鸡蛋”
店伙计疑惑问道：“何谓‘西红柿’？”
店伙计倒是知道鸡蛋，只是眼前这位官人口中说的西红柿，他却不知道。
张正道笑道：“没事，你接着说。”
店伙计道：“小店内有百味羹、入炉羊、鹅鸭签、葱泼兔、炒蟹、元腰子……”
“另有果脯蜜饯，干果子，时令果蔬若干。”
这一连串的介绍下来，莫说孙二娘听的懵了，便是张正道也觉震惊，这樊楼的繁华，都体现在这花样甚是繁多的吃食上面。
“算了，先随意上几样招牌菜，羊肉、兔肉、鱼肉先各上一样，鸡鸭鹅后面再说。”张正道只好先捡上两样菜品尝试一下。
店伙计记下后，用手指了指那些回廊处站着的数十位浓妆艳抹的女子，又问道：“客官，可是需要角妓作陪宴饮”
角妓便是陪酒女郎。
张正道有心召唤一个作陪，但是看到孙二娘正横眉冷对的盯着他看，摇头道：“算了，不用了。”
店伙计便快步离去。
