沙田柚的柱头被授上花粉后，第二天柱头表面就变成黑色。
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如果第二天柱头没有变色，就需要重新授粉。
沙田柚从初花期至末花期，每天都有新鲜花开放。
因此，授粉必须分批进行。
先开先授，每天都授，大概要持续一个星期左右。
每天的工作量很大。
经过前期的疏花蕾、疏花序，留下来的花都必须授粉。
通常人工授粉的结果率为25%-30%，所以授粉的总花量应该是预计留果量的3.5倍以上。
假如一株沙田柚树估计可承受结果100个，则至少要授粉400-500朵花，以授粉800朵花左右比较保险。
周曼接手了带娃和做饭的任务，林程和许诗佳天天起早贪黑泡在果园里。
有时中午太阳大，不适宜给柚子花授粉，两人就趁这空挡赶紧搞一下鸡舍的卫生。
大伯、三伯和林皓舟也天天上来帮忙。
还有一些亲朋和邻居们偶尔上来凑热闹，顺便帮忙干下活。
果园里，雪白的柚子花盛放，在油亮苍绿的叶子衬托下，显得格外耀眼。
柚树下，紫花苜蓿长起来了，覆盖住了其它的杂草，青青绿绿的。
个头长大了一些的鸡仔已经完全适应了放养的生活，悠然自得地在果树下觅食、散步、休息。
它们慢慢恢复了土鸡该有的特性。
跑起来的时候看得出不是个弱鸡了，而是越来越矫健，跑起来有力量感。
蓝天白云之下，大家干活干得热火朝天。
“小程，柚树下种草叫紫花苜蓿是吧？”
大伯林国盛闲聊道：“听你说是一种牧草来的，以后割来养鸡？”
“是啊，我都买好青料粉碎机了，牧草可以一茬一茬地割，粉碎后直接给鸡吃。”
林程说道：“紫花苜蓿被称为牧草之王，除了喂鸡，还可以喂牛、羊、马、猪、兔子......”
“你这果园，树下密密麻麻都是草，要是放以前，我肯定觉得果园要废了。”林国盛笑道。
“哈哈，大伯，你放心，不会废的。”
林程接着说道：“别的地方果园很多，早就很多人用果园生草法了。”
“也就我们村只有几个小果园，大家才不了解。”
“小程，你上次说借鉴了一个有成功经验的柚子园，他们种牧草养鸡，鸡粪养蚯蚓，今年还要用鸡粪和蚯蚓来养鱼。”
三伯林庆盛问道：“你什么时候养蚯蚓，养鱼啊？”
“三伯，现在打理柚园和养鸡，我都恨不能有三头六臂，顾不过来，忙得很。”
林程摇摇头：“暂时没有精力搞，忙完人工授粉，我还要养一批鸡。”
“对嘛，专注把柚园管理好，把鸡养好就行了。”
林国盛瞥了三弟一眼，对林程说道：“别听你三伯的，贪多嚼不烂。”
“你三伯就是年纪大了还不定性，年轻时更是东一榔头西一棒槌，干什么事情都没个规划。”
“像小程这样多好，做事情心里有谱，有长远规划，一步一步脚踏实地。”
“大哥，你这话说的。”
林庆盛哭笑不得：“小程说要回来接手柚园时，你不是这么说的，明明我才是支持小程的。”
“此一时，彼一时嘛。”林国盛辩解道。
“好吧，你说的都对！”林庆盛敷衍道。
