“早就听说殿下天资敏悟，臣等不及也。”
“曾大人出身南方，可熟悉北方农事？”
“略知一二，到了北方亲自到了地头查看，才知道粟跟狗尾巴草长得很像，差点闹出笑话，以为是狗尾巴草。”
中午大伙儿一起吃饭，都是些粗菜淡饭，另外多了一份鱼，鱼汤很鲜美，多了一点辣，是加了胡椒粉。曾敏学跟着朱瞻基混了几天就熟悉了，就借口说他身边没有人侍候，请让他女儿过来侍候。朱瞻基说给不了名分，只能在皇庄侍候，曾敏学二话不说就送来了，只有十二岁，起名叫曾嘉颖，小名悦儿。
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古话说：“四月芒种麦在前，五月芒种麦在后。”今年芒种在五月，还没有到芒种这一天，朱瞻基就说可以收了。以前小时候“双抢”的时候，也就四五块，拢共两亩左右，每天都累得像猪爬一样，大人小孩齐上场。
现在每家五十亩地，要在十天之内收割完，平均一天要割五亩，最低要三个人才能完成，还要收呢，真的像拼命一样，五更天起床，天黑了还不收工。中午一餐就能吃七八个馒头，这个时候如果不吃饱些实在干不了活，难怪身体不强壮。
麦子收了之后，要耕地，马耕就快了，牛耕的话，不知道要耕到什么时候去。这个时候一般种粟，豆子，荞麦，芝麻等，粟的价格跟大米一样，比小麦还贵，产量也差不多，下种都是没有底肥的，难怪产量不高，发芽后还要间苗，补苗。
好在不是所有的地都是种小麦的，还有种棉花的，棉花要到秋天才成熟。
粟种完之后要锄草，锄草要锄好几次，正是天气最热的时候，所以说是“汗滴禾下土”。
接着麦子要脱粒，一年到头忙活下来，一亩地马马虎虎可以养活一个人，虽然如此，田价还是越来越贵，一亩田可能要十年或者二十年才能回本，但是可以传给后人，田还是比较宝贵的资源的。
这个时候小麦已经晒干装袋了，粗略算下来，亩产量已经轻轻松松增加了一石。每家差不多都破例留了10石粮食，大家伙都很高兴，说太孙殿下使了什么妙法吗，给他一捯饬，产量就翻倍了。曾敏学也搞不懂，就来问。
“种地前先要耕好地，选好种子，人畜的粪便要经过发酵才会更快的更多的被庄稼吸收，这个至关重要，就像蒸馒头之前，要参点老面发酵一下。
什么事情都是相通的，在乡下就要有集市场，农民一般地没有渠道进行买卖，往往丰收的时候，粮价压的很厉害，青黄不接的时候粮价又上涨，在这里开集市还是很有优势的，可以方便来往的过路客。
如果北京的百姓听说这里粮价便宜肯定也会过来买的，集市越来越大，鸡蛋，鱼，猪肉，蔬菜等等都可以卖的，大家也不要都挤进北京城里，你信不信，将来北京城人越来越多，到时候就什么都贵了，进京赶考的，是愿意住在京城贵的要死的地方，还是愿意住乡下便宜的地方？
这就是发酵，想要吸引读书人光这点还不行，还要有著名的典故景物事，书院，书馆，茶楼等等。”
曾敏学头一次听到这么说，也是半信半疑，正好朱瞻基让他去做就行了，图纸已经画好了，下水管道预留，先建一期工程，红砖，瓦，蜂窝煤炉子等加紧烧制。他特地让烧制一批陶花盘，他准备养一些花草，这是他的念想。
秋天的时候，粟也丰收了，红薯也种了一些不多，埋下茎叶之后要浇水，太费功夫了，北方一到秋冬的时候，河水就干枯了用水不方便，而且随着人口的增加，地下水也会越来越少。朱瞻基就是要把李家庄做一个样板出来，一些表现好的庄户以后可以当管事，像许敬这样的，给他一个庄园又有什么呢。
