长安牛马实录

第190章 怎么不算呢

江上弦两手一摊:“这东西方便,滚水泡了就能吃,实在没法子的时候,干嚼也能吃。”

李雪雁小鸡啄米的点着头:“我也是这般和陛下说的,这东西多方便,味道也好。照你所言,若是能在军中推广开来,只怕我大唐军队更是如虎添翼!”

“绝无此种可能。”

江上弦冷静的打断她的幻想,见她神色讶异,先解释了一句:“我是指在军中推广开来。”

“为何?军中将士辛苦,吃的多也不好,这东西如此好吃还方便,为何不能推行?莫不是你舍不得方子?”

李雪雁倒没有什么坏心思,她是替江上弦着急,多好的机会啊,可不能在这时候小气了!能在陛下跟前露脸的机会可不多,如今她正和崔辩叙议亲,若是能在陛下跟前挂个号,日后去崔家怎么也能多些底气不是?

江上弦摇摇头:“自然不是,不过一个方子罢了,有何舍得舍不得的?”

她顿了顿看了一眼烟霞,李雪雁在厨艺方面可以说是一窍不通,若李雪雁有什么不懂的,还能让烟霞给她掰碎了揉开了讲:“从商开始,一直到我朝,军中一向都是粟米称王,医书记载,此物和中益气,止痢、治消渴,利尿,这东西产量大,利于存放,历朝历代都会用这个作为军粮。”

李雪雁懵懵懂懂的点头,她倒不是没吃过粟米,偶尔还是会吃一次粟米粥的,黄澄澄的怪好的看的,其余的她倒是不晓得了:“所以呢?”

“大唐的中心自长安而起,长安地处北方,北方多种粟米,而南方则喜种植稻麦,可是我这方便面,却是用麦子做的,麦子产量低,且都在南方,从南方运到北方来,价格就高了。”

价格高、产量低,这两个加在一起,就不可能成为军中主粮了。

她摸着下巴琢磨,李世民就算起了点心思,大概也是因为没吃出这玩意儿是用麦子做的。

看来二凤还是有不懂的嘛~

“那岂不是,太可惜了。”李雪雁这时候倒是听懂了,军粮就是要方便、扎实、便宜,这东西若是麦子,确实是不行了。

她有些失望,故作老成的叹了口气:“我还想着,若是能成了军粮,日后你在陛下那儿可就不一般了,哎.....”

“那能不能用粟米做?”烟霞也替江上弦着急,她还是挺喜欢江上弦的,每回李雪雁来乐仙楼吃饭,江上弦都会让徒弟给她送一份饭菜,都是干净的,不是吃剩的。

就是从李雪雁他们那一桌里扣下的,每道菜出锅的时候都给她弄两口的量出来,烟霞也能吃的肚子溜圆了。

“就算不是用麦子做的也不成。”

江上弦对于她们的好意感受的清清楚楚,很是耐心的给她们进行有理有据的分析:“军中虽也有配饭吃的酱,可却都是大豆酱,这东西价格低,不容易坏......先不说羊肉酱如何,蔬菜干倒是也好弄,就说这面饼子。”

她掰着手指给她们算:“麦子先要去壳磨成粉,咱们自己吃的我是用鸡汤和面的,若是贫苦些的百姓吃,只能用清水和面了。和完面之后还要揉好了摆成形状上锅蒸熟,蒸熟之后再压实了烘干。”

当然,最重要的还不是这个,而是她没有防腐剂,也不知道防腐剂是怎么做的:“此物顶多也就是能放上两三个月,时间要是再长些,肯定要坏的。”

可军粮的另一个特性,就是要耐存放。

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