施晨示意，让何老三用手指蘸些粉末，放到嘴里尝，震惊的眼神藏不住。
“这…这个…是盐？”何老三吃惊说道。
“对！”施晨笑着回答道：“这个是纯正的精盐，苦涩味已经几乎没有，口感更好。”
何老三高兴道：“昨天你的一番作为，又拿火灰糟蹋，我以为......还好，这么精细的盐，老汉从未见过，估计皇城的贵人们，吃的盐也就这等吧。”
“我不知道皇城的贵人们，吃的什么样的盐，这两天我做的这些你要记住，不要出差错，接下来我会一步一步教你学会，不过！你最好不要外露，当心祸事。”施晨嘱咐道。
何老三郑重说道：“就算我死掉，也不会说出口，你放心。”
从城镇回来三天后，施晨又带着两个小娃上山采山菌蘑菇，竹林里挖笋找竹虫。生活依旧，每餐的糊糊和团子，菌菜汤没有了苦涩味。
四根竹子编制出三张大竹席子，一张小的竹席。大的有丈许长宽，小的也有六尺长宽。
何老三也去下河打渔，大鱼还是收获无几，每天就三五条掌心小鱼。
明天又是村里集合，去镇上赶集的日子，村里没有其他大事情发生，都是十天集中一次，一起抱团去城镇，售卖山货或药草，毛皮，买回一些生活物资，粮食，麻布等。
十天时间中，施晨用三天时间，土法制作好了精盐，五天时间采摘山菌，竹笋，刨制，晾晒在竹席上。
后面两天上山砍柴火，三间草屋外晾晒着柴火，山菌，竹笋。
还是天色微亮，施晨背起竹篓，底下有三竹筒的精盐，竹筒上放满干菌菇，何老三编了个竹片盖，盖住背篓。
施晨旁边，村里的大壮和三狗子也背起竹篓，他们是来帮忙背货，城镇来回，给每人二十个铜币报酬。
来到村口，这一次去城镇的人多些，施晨数了数，加上施晨三人，有二十七个人。
何老三没有鱼货去交易，他想要帮忙背货去城镇，因为雇佣二十个铜币一个人，何老三感觉到心痛。
施晨把何老三劝住，这次涉及到精盐，连府城老爷都没有的东西，如果事发，只有施晨一个外人，还能和他们周旋，要是用何老三和两个小孩来威胁，只能束手就擒，交出精盐制作方法，以后的富贵生活就成泡影。
人数越多，野兽才不会靠近，对于一群贫民，山贼也很少去拦路，基本没有油水。
两个多时辰，大家来到了城镇，约定好回去时间后，都散了，各自忙着去售卖自己的货物，采买自己的需要。
带着大壮和三狗来到上次的杂货店，等掌柜忙完店里的客人，施晨上前说道：“掌柜，上次的山菌干您没有收，不过这回我带了些干笋，不知道您这里收不收。”
“哦，”杂货店掌柜看了下施晨说道：“售卖山菌，确实是风险极大。上次也说过，食用山菌会产生惑乱，重者丧命。上次是我看走眼，小哥的山菌确实安全。山菌确实美味，来福酒楼的山菌菜类，是用你的山菌来刨制吧？”
施晨笑着问道：“掌柜怎么称呼？小子施晨，这次来此，还是想和掌柜谈笔买卖。”
“施小哥，鄙人姓张，你叫我张掌柜就好。”张掌柜介绍道。
