盐城的盐场在大乾是产盐最高的盐场,因为采取的是晒盐法,海盐成本低,产量高,但是海盐的品质却只能算一般。大乾食盐品质最高的盐是河西的青盐。
所谓青盐就是在河西盐湖产出天然食盐,这些食盐很纯净,没有苦味,品质最高,价格也要高一些。
盐城盐场的海盐都在海边,所用工艺并没有太大的改进,依旧是当年子珏传授的晒盐法。
“盐场盐工是聘用还是劳役?”王澈问道。
盐场管事徐吴回答:“乃是聘用当地百姓。”
王澈再问道:“盐丁给钱几何?”
徐吴继续回答道:“按照朝廷法令,一丁盐工一年给钱五十贯。”
一户盐工,一年五十贯钱已经不少了,要知道普通农户一年收入不过十贯。当然农户不用买粮,盐户需要买粮食、布匹等等,花销也大,不过即便如此收入也远比农户高。
当然了并不是所有的盐户都能有五十贯钱,给钱多少也是看盐工产出多少的,若是产出低,一年给二三十贯的也不是没有。总的来说也是按劳分配。
王澈接着又询问了一番盐场一年产出,又询问了以下盐场一块盐田的产出,以及晒盐各步骤的要点。徐吴全都能对答如流。王澈这才满意的点了点头,起身离开盐场,返回盐城。
等到回到盐城之后,王澈继续在城中停留了几天,然后让当地的巡查御史、绣衣使以及暗卫前来汇报他们收集到的情况进行对比,当然,王澈这样做还有一番钓鱼的心思。
就是想要看一看,这些巡查御史、绣衣使中有没有人被收买。
皇帝出巡,只要地方官员不傻,都会做各种准备,他们只会让皇帝看到他们想让皇帝看的东西,至于说皇帝想要看的肯定是要进行遮掩的,皇帝想要看到真实的情况,不费一番功夫根本不可能。
“陛下,盐场并非只雇佣了盐丁,还征发劳役,臣随意去询问了一番,劳役占据半数左右。”
“好大的胆子,一半都是征发劳役!”王澈冷笑道。
大乾征发劳役是给钱粮的,但是给的钱粮并不算多,征发一个劳役去盐场,给的钱连招募一个盐丁所需的三分之一都没有。
“盐场盐丁上千,这一年仅此一项就有两万贯,真是生财有道啊!”
“陛下,盐场盐丁可能不止千人!”绣衣使恭敬的说道。
“不止千人,朝廷拨付粮饷不是千人吗?”王澈差异道。
“是的,陛下,朝廷拨付的自然是千人,但是在盐场的盐丁却不止千人。”
王澈瞬间明白了,感情这盐场根本看不上那两万贯钱财,而是用这钱财征发劳役,生产出来更多的盐。这盐场一年的真实产出保守估计比上报朝廷的多了一倍。