“庄稼一枝花，全靠粪当家！”
6月13日，在靠近始兴堡营地的一片绿油油的菜园里，张立峰指使着几名西班牙人端着长柄木瓢正在给菜地浇淋粪水。
尽管几人都扯了一块布将口鼻遮住，但六月底的气温已然升高，在火辣辣的太阳直射下，几桶粪水散发出浓烈的臭味，让人几欲作呕。
要不是有华夏人在场监督，这几名西班牙人恐怕会直接扔掉手中的木瓢，踢翻盛放粪水的木桶，逃回营地内。
这太折磨人了！
在欧洲的传统文化中，存在着诸多与排泄物相关的禁忌和负面观念，无数的人将其视为不洁的。
话说，这玩意也没法圣洁不是！
因而，在欧洲，人们普遍认为人类排泄物几乎没有任何价值意义，他们更不接受以粪便作为农地或者果园的肥料。
在华夏，粪肥可以卖钱，在日本，粪肥也可以被当做地租交付，而在欧洲，人们却得付钱让人来清理。
另外，欧洲的城市规划和卫生标准相对东方而言是比较低的，大街小巷随处可见粪便，城市卫生条件很差。
城市中的排泄物处理不够有效或规范，导致城市粪便一直以来都非常难以被收集、储存和运输到农田作为肥料使用。
所以，排泄物带来的令人恶心的卫生问题，也使欧洲人对粪便作为肥料的使用普遍持拒绝的态度。
他们可能无法想象，在东方古老大陆，一个城市会诞生许多“粪霸”，利用倒腾粪便的买卖和交易，就可以攒下万贯家产。
欧洲数千年的历史进程中，农作物产量一直都比较低下，论亩产水平的话，神州大陆能完爆所有欧洲所有国家。
其关键所在就是，欧洲人始终不会“作屎”！
嗯，他们好像直到后世的2023年，经过一番极为细致的研究和论证，几位科学家发表了一篇题目为《从人类排泄物中回收废料具有高氮肥价值，还能降低化合物的吸收》的文章，从而证明了粪便可以提高农作物产量！
乖乖，真是哔了狗了，好伟大的发现！
要知道，利用粪水当做肥料给农作物施肥，在中国早已流行了几千年，甚至于现在还有一些地区仍在延用。
距今已有三千多年的商朝武丁时期，卜辞中就有记载：“庚辰卜，贞翌癸未屎西单田”。
啥意思呢？
就是在癸未这一天适合在西单田地里施粪肥。
战国时期的孟子和荀子也曾说过：“凶年，粪其田而不足”、“多粪肥田，是农夫众庶之事也”，无不证明了神州大陆粪肥使用历史的悠久。
各朝各代的农民们都会将他们的农业经验和知识传承给下一代，这包括了农业技术和肥料应用的经验。
比如古代农书著作《汜胜之书》、《齐民要术》、《农政全书》等农书，都对农业生产中肥料的应用进行了系统的总结和记录。
但是，欧洲人对排泄物却很反感，他们甚至把粪便当街泼出去，当然想不到也更不愿意搬运粪便去施肥，而是能躲多远就躲多远，唯恐避之不及。
这种习惯使得欧洲人的居住环境普遍十分恶劣，因为下水管道闭塞，居民们把屎尿当街泼洒，经常造成各种传染病。
他们通常会在粪便积累到一定程度后，尽力地将粪便集体丢在城墙外或者排到水渠里，这个习惯持续了上千年。
因而，刚来始兴堡的西班牙人惊诧地看到华夏人将旱厕里的粪便小心翼翼地运至营地外一处空地上，然后混合杂草、树叶、生活垃圾等，适量加洒一层水粪尿和水，逐层上堆，直到堆高一米多高为止，一个个都很是不解。
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