赶海:还有王法吗海豚霸占我渔船

第149章 海螺和海胆

王大叔笑眯眯地拍了拍孟庆生的肩膀:“小子,真有眼光!这鲍鱼可不常见,今天运气真不错。”

赵德柱边拍手边说:“王大叔,您说这鲍鱼要怎么做才最好吃?”

王大叔思索了一下,脸上的笑容更加灿烂:“鲍鱼可是海里的珍品啊。咱们可以用来做鲍鱼刺身,或者炖个鲍鱼汤。还有一种特别好吃的做法,就是用清蒸的方法,保留原汁原味。”

孟庆生迫不及待地问:“那清蒸鲍鱼怎么做啊?”

王大叔摆出一副讲解的架势:“首先,你得把鲍鱼的外壳和内脏清理干净。然后用刀子将鲍鱼的肉切成薄片,放在蒸盘上。接着,加点料酒和姜片,再撒上盐,最后用蒸锅蒸个十分钟就行了。简单又美味!”

赵德柱听了,赞叹道:“听起来真的不错啊。咱们这次真是收获满满。”

王大叔点点头:“是啊,赶海不仅能收获美食,还能感受到大自然的馈赠。不过,大家也要注意安全,海边的岩石很滑,滑倒了可就麻烦了。”

孟庆生认真地点点头:“王大叔说得对,我们一定要小心。”

赵德柱打趣道:“王大叔,您说的这些美食可得快点做,别等会儿我们一边吃一边赶海。”

王大叔哈哈大笑:“好好好,等会儿我给你们做个大餐!”

几个人继续在海边忙碌着,孟庆生又发现了一些海螺和海胆,兴奋地将它们放进了自己的网兜里。赵德柱则在一旁帮忙整理捡到的海鲜,两人时不时地交流一下收获的感受。

当太阳开始西沉,金色的余晖洒在海面上,海边的岩石也被染上了一层温暖的色彩。王大叔拿出一个大篮子,将鲍鱼、海螺、海胆等海鲜整齐地放好,然后带着大家往回走去。

回到家中,王大叔立即开始动手准备晚餐。厨房里弥漫着香气,孟庆生和赵德柱在一旁帮忙,兴致勃勃地等待美食的完成。

王大叔熟练地将鲍鱼处理好,蒸锅上蒸汽袅袅升起,不一会儿,清蒸鲍鱼的香气就扑鼻而来。孟庆生迫不及待地拿起筷子夹了一片鲍鱼,放进嘴里,眼睛立刻亮了起来:“哇,真是太好吃了!完全可以感受到鲍鱼的鲜美!”

赵德柱也试了一口,满脸赞许:“这鲍鱼嫩滑可口,真是美味!”

王大叔看着大家满意的表情,满意地笑了:“那就好,今天的收获也很值得!”

“慢点,别急啊。”王大叔在一旁提醒道,眼神中带着些许笑意,“鲍鱼这东西可得讲究方法,力道要轻,不然它一缩紧,就更不好弄下来了。”

孟庆生点点头,按着王大叔的指点,稳住心神,慢慢地将鲍鱼从岩石上撬了下来。随着一声轻微的“噗”响,鲍鱼离开了它的栖身之所,落进了孟庆生的手里。

“我成功了!”孟庆生激动地举起鲍鱼,脸上洋溢着满满的成就感。

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