厨神,把师姐们喂成女帝

第164章 生鱼片与榴莲酥

独孤梦吸了吸鼻子,有些陶醉!

林东方此时正在拆榴莲,见到独孤梦来了,急忙招呼道,“师父,你来尝尝这果子,可好吃了!”

独孤梦急忙冲过去,抓起一块金黄色的果肉就塞进嘴里。

她微微眯起了眼睛,赞叹道,“好甜,口感有点像奶油,软糯但不是软烂,好特殊的口感,好甜蜜的果子!”

然后她注意到了林东方正在和面,不禁问道,“徒儿,你这和面是要做什么?”

林东方一边揉面一边嘿嘿一笑,“要用这果肉做一种酥皮点心,还有椰蓉酥。”

“酥皮点心?”

独孤梦一下子就想到了那入口酥脆的感觉,到最后咬到这甜蜜的果肉馅料…

“唔,那为师试试用这种果子炼丹…”

上次用大醒神果做出了灵药级别的香丝雪。

“要是把这种甜蜜的果肉和香丝雪结合在一起的话…估计会有奇迹发生!”

独孤梦说干就干。

抱起一个打开的榴莲,一边往外走一边吃。

“你你你你…居然真的下得去口?”

东方帝凰难以置信的看着独孤梦在那狂吃榴莲!

萧曦月也是震惊的张大了小嘴,然后急忙屏住呼吸。

独孤梦嘿嘿一笑,“这可是我吃过最好吃的水果,我现在要把它和香丝雪结合一下!”

东方帝凰和萧曦月直接凌乱了。

这是什么可怕的操作?

厨房里,林东方把拆好的榴莲果肉碾碎,果核取出来留着炖鸡。

然后继续和面。

“六两面,三两水,一两黄油。”

“这果子十分甜蜜,所以外皮的糖要少一些,有个半两就够了。”

林东方还是对着留影石操作。

毕竟现在满屋子都是榴莲味。

萧曦月和东方帝凰不敢越雷池一步。

“至于酥油,用的是苏记面点卖的酥油…”

酥油使用黄油做的,苏瑾瑜做了一堆给林东方备用。

酥油用油纸盖住,然后擀开成一个方形片。

“先轻轻的用擀面杖一点点的压开,然后擀平。”

林东方小心翼翼的操作,他之前就做过一次草莓酥,步骤倒也还能记得。

“面团醒好了不要揉,直接在表面切一个十字刀口,顺着切口推开,就能得到一个近似方形的面团,然后轻轻擀开就好。”

“然后用面皮裹住酥油片,切去边角没有酥油的不完美的地方,然后折叠,用对酥油那样的方法擀开。”

“折叠三次之后就行了!”

“然后用圆形模具挨着压出圆圆的面皮。”

“包入果肉,轻轻封好口,大功告成!”

林东方满意的看着手心里的这个榴莲酥粗胚。

还算可以!

然后继续如法炮制。

都在表面刷上一点全蛋液,送入烤箱开始烤!

椰蓉酥的做法在包的时候比榴莲酥简单很多。

直接把椰蓉馅搓成长条摆在面皮中间,然后面皮以椰蓉馅为轴线对折,轻轻压一下封口,然后垂直与椰蓉馅条的方向用刀切,两三指宽就行。

也刷点蛋液,烤!

至于那些面皮的边角料,林东方也没浪费。

稍微揉了一下然后揪剂子按成小饼干开烤。

等到他这边的榴莲酥完成,那边独孤梦也炼制好了第一批恶魔香丝雪。

浓郁的巧克力香味和榴莲味道混合在一起。

然后妙音峰上出现了诡异的一幕。

林东方拿着一块榴莲酥追着萧曦月到处跑,一边还喊着,“师姐,你就尝一口嘛!”

“很好吃的,真不臭了,你别屏着呼吸了,你闻一闻!”

另一边,独孤梦拿着一盒‘恶魔果香丝雪’追着东方帝凰到处跑,

“东方帝凰,你怕了么?你居然不敢吃这香丝雪?”

“我告诉你,这可是圣主令,必须吃!”

此刻,东方帝凰有那么一丝后悔辞去圣主职位了!

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