“非也，非也，猪的品种都是一样的，只是我们那里的猪，除了种猪，都是从小就被净身的，那净了身的小猪，不喜运动，贪吃嗜睡，长肉长得奇快，有的半年就能长到三百多斤，可以宰杀了，肉也不再骚臭，肉质可比牛肉肥嫩许多。”江枫一口气，说出了养猪的秘诀。
李二听得目瞪口呆，他实在想不通，在他看来，天大的难题，解决的方法竟然如此简单，难道这就是道家所说的，大道至简？
“所以，你请敬事房的太监去皇庄，是去给那些小猪净身，不是自用啊！”李二一拍大腿，恍然大悟，随即又忍不住爆出一阵大笑，笑得眼泪都快出来了。
江枫真是被这二货雷到了，这让他回答不是，不回答也不是啊！他只能无奈地翻了个白眼。
李二好不容易止住笑，兴致勃勃地凑过来：“贤弟，那这方法可否推广啊？如若能推广出去，岂不是解决了我大唐子民吃肉的大难题？到时候，人人餐桌上都能有肉，哈哈哈，这可是功德无量的事啊！”
江枫点点头：“当然可以推广，应该大力推广，这阉割之法说难也不难，只要稍加培训，那些个屠户 都能做，陛下还可以让各县衙召集那些屠户，学习阉猪的手艺，这样才好配套啊！”
李二连连点头，大赞有理。
江枫开始还想着把这技术当做独门绝技，留给他那皇庄的农户呢，现在一想，长安这个市场太大了，他手下一个村子，就是一人养一百头猪，都满足不了长安城的需求，还不如让李二分享出去，做大做强，共创辉煌呢。
照这个苗头，不出三年，红薯和玉米肯定出现大量过剩，到时候，粮食有了，猪饲料也有了，猪肉也就有了，大唐百姓的日子，那还不是芝麻开花节节高？
李二是个雷厉风行的主，说干就干。
第二天，在朝堂上，就将这养猪秘诀公布出去了，还写成圣旨，分发天下，让各地郡县，大力扶持养猪业，鼓励百姓养猪致富。
这消息一出，整个大唐都炸开了锅！
“啥？阉了就能长得快？还没那股怪味儿？真的假的？”
“这可是圣旨说的，还能有假？看来，俺得赶紧去买头猪仔试试！”
“嘿嘿，这回可发了，猪肉比羊肉便宜多了，要是真能养出没怪味儿的猪肉，那还不得赚翻了！”
一时间，大唐掀起了一股养猪热潮，各家各户都开始养起了猪，连带着猪仔的价格都水涨船高，那些原本无人问津的公猪，更是成了抢手货。
没过半年，人们就品尝到了不带一点骚臭味道的猪肉。
江枫又让李二适时推出了猪肉烹饪之法，什么红烧肉，粉蒸肉，回锅肉，梅菜扣肉，等等，等等。
这下好了，猪肉因为没有膻味，一下子就成了全大唐人民餐桌上的新宠，完全抢走了羊肉的风光。
那红烧肉再也不会有什么东坡肉一说了，取而代之的是一个绝对高大上的新名称——贞观肉。
这名字一出，那可真是了不得，猪肉一下子摆脱了贱肉的形象，堂而皇之地登堂入室了。
