陈羽冲所说的酒厂，自然便是近些年来声名鹊起的“茅镇利国酒厂”。
这家酒厂坐落在风景秀丽的赤水河畔，赤水河水质清澈，气候宜人，是酿造黄酒、白酒的绝佳之地。
据说这陈羽冲早年经商期间曾与不少荷兰红夷结交，对于西学颇为精通。在叶土司在位时，陈羽冲就已经献上了酿酒谋利之策。
接管叶府之后，他进一步扩大酒厂规模，结合中西之法，对传统酿酒技艺进行了大胆而又不失谨慎的创新。陈羽冲引入了更为精细的原料筛选、温度控制以及陈酿技术，使得酿造出的茅镇酒色泽晶莹、香气馥郁、口感醇厚，远超其他酒类。
很快，利国酒厂的茅镇酒便成为了达官贵人、文人墨客竞相追逐的珍品。其独特的口感与卓越的品质，让人们在品尝之余，无不赞叹其非凡之处。一时间，茅镇酒成为了身份与品味的象征，在川黔一带引发了前所未有的哄抢热潮。
而后，陈羽冲还通过商队与水路，将茅镇酒远销至全国各地，甚至远达边疆。
陈羽冲此时提及茅镇酒厂，显然隐含示威之意——茅镇酒厂为赤水领创造了巨大的收益，也为大明朝廷上缴了可观的赋税。我陈羽冲土司之名，当实至而名归。
同时也给叶宜温的上位增加了一块分量不俗的砝码，茅镇酒厂的利益牵涉甚广，这块砝码足以让很多人重新去思考自己的立场。
站在穿越者的角度，云峥不得不承认这陈羽冲确实有些眼光，要知道在他的原来世界，茅台酒是到了清朝乾隆年间才声名鹊起的。陈羽冲兴办酒厂，倒是提前一百多年把茅台村变成了茅台镇。
但也仅仅是有些眼光而已。
云峥语带嘲讽说道：“西南之境，兵燹连绵，民众深陷水火，生计维艰。广袤良田因战乱而荒芜，众多百姓挣扎于饥饿边缘，苦不堪言。”
“然此等艰难时刻，竟有人奢侈无度，将稀缺至极的宝贵粮食挥霍于酿酒之事。”
“‘朱门酒肉臭、路有冻死骨’莫过于此。”
“当朝天子圣明无疆，此等暴殄天物之举，恐难逃严惩，届时陈总管怕是要自食其果，步入覆灭之途。”
说完，云峥大剌剌地拧开面前的酒瓶瓶塞，不用杯酌，直接咕嘟咕嘟往嘴里灌了一大口，饮罢磕了几粒花生米。可别说，入口柔绵，清冽甘爽，酒香扑鼻，余味持久，当真是好酒，味道不比自己前世喝过的现代茅台酒差。
虽然是批判陈羽冲，但好酒已经送到嘴边，怎能不享受？何况斗倒了陈羽冲，这酒厂还不都是叶大小姐的。如果要体察民情，降低产量，也是尘埃落定之后再商量的事。
土司府众人纷纷色变：怎么这个黑脸小将，长了一张比言官还毒的嘴？
陈羽冲见云峥饮酒如此诚实，嘴上却如此毒辣，不由腹诽，但更明白这是云峥对他的刻意挑衅。
遂开言道：“小将军说笑了，酒厂的大多数原料产自四川，四川古称天府之国，便是灾荒年间粮食也有所盈余，可若是将这些粮食转运到干旱少雨的西北，抑或是山川连绵的云贵腹地，不说耗费甚大，沿途也会多有损耗。然而赤水领位于遵义府最西端，密接四川平原，通畅的水路足以将粮食低价转运过来，堪称惠而不费。”
这显然是在狡辩，但是确实也是一个勉强说得通的理由。在赤水领，确实可以通过金沙江和赤水河的水运，从四川平原进口粮食。在叶天王时代，就已经大量购买蜀粮，以弥补赤水土壤贫瘠引发的粮食缺口。
“确实。”云峥抚着下颌，眨了眨眼睛：“叶天王在位时，已经在大量购买蜀粮。可前两代叶土司将粮食贱价卖给百姓，甚至给贫民发放救济粮。你却将余粮尽用于酿酒，使得百姓贫苦，又如何说呢？”
“酿酒乃是实业，所需的岂是一年两年之功？我们赤水土地贫瘠，所有者唯有清冽天下所无的河水，必须要打造自己的拳头产品。这都是暂时的小小代价，随着实业茁壮成长，赤水领的民生会好起来的。”陈羽冲道。
“好起来？小将我知道，叶天王重修了赤水城，使得赤水领物阜民丰。而我近日所见，连城池中的人口都在流失。你所说的好起来，究竟要多久？”云峥反问。
“十年树木，百年树人。想要发展一地，又岂能没有长久之计？十年、二十年后，赤水繁华甲于西南时，众位都会明白老夫的苦心。”陈羽冲长叹一声，显出一副大公无私，冒着众人不理解砥砺前行的改革者形象，满脸情绪有模有样。
