提问：“主席，我喜欢的牛肉品尝之道是随心所欲，您的呢？“
“脆而滑嫩，多汁滚热，鲜香咬劲，淋酱而不失其风味，形式不拘，烹调不拘，摆盘不拘，前后菜也不拘，是我多年评鉴美食所感受到的不拘之道，虽言不拘，但食材评等、技术手法可是非常要求的。“孙波波认真回答，这是他的美食之道。
方说完，美食佳肴已然上桌，众人不再多言，开始品尝着牛排风味，前菜润口，配菜点缀，汤品暖胃，乃是正统的西式牛排吃法。
“的确不错，选餐厅的能力也是上佳，小子你不简单。“孙波波称赞菜色，然后又道：“你的随心所欲之道呢？“
“生食不行，血水过多缺真味，所以我皆以七分熟以上来品味，牛肉本身属于味道略重的肉品，上佳之肉除了熟成的处理之外，最重要的是随心料理，去不同的餐馆，都会碰上不同的厨师，如心有所执，那还怎么去品尝天下风味，煎之香、炖之味、炒之鲜、炸之甜、烤之绝，加以不同的调味料及配菜，皆能呈现牛肉的万种风情，所以我品尝食物，随之所欲为我之道。“姬九算认真解释着，对方也是个美食家，可不能有一丝轻忽。
“啪啪啪！“孙波波少见的替人鼓掌，自从他当上夜市牛排主席，已经七年，没有听他人讲解食物心得而鼓掌过。
“说得好，连追寻食物也有自己的一套看法，我喜欢。“孙波波继续赞赏。
姬九算清楚时机差不多了，指着身前那分为七块的牛排说：“一分为七的牛排，虽是方便进食，却少了自己动手处理的乐趣。“
“小兄弟，你会想要七合一？“孙波波咬着一块多汁的牛排问道。
“如何，主席愿意助我一臂之力？“姬九算反问。
“你前方的那七块给我，我就愿意助你一臂之力。“孙波波影射性的与姬九算讨价还价。
“只能给主席一块，最多可以三块，但三块的话有条件。“姬九算清楚他的意思，开出了条件。
孙波波笑着说：“有人选三块吗？“
“有的，主席这三块便给你了。“姬九算请服务员拿来个小盘子，装上三块牛肉给了夜市牛排主席孙波波。
“哈哈，爽快！“孙波波看着桌前的牛排，大快朵颐起来。
姬九算偏头跟黄点点说：“记下，主席一样也是要三个名额。“
然后他又看向已经吃饱的那三人，叹口气说：“不错，吃这么快，准备签约了。“
“这么宏大的计划，史教授竟会派你来主持，他去做什么了？“孙波波随口问道。
“我看是天天跟各个金主聊天吃饭，当最完美的甩手掌柜。“姬九算讽刺道，才给10万rmb，想要他帮忙说些好话，难！
这次签约时，黄点点实在不知道该跟姬九算说什么了，才第一天就签好两张契约，明明她就在身边，却不明了他怎么办到的，愈看愈看不透他了。
姬九算还不知道，黄点点此时已经下定决心要在去找老爸时，给他多增一道考验，让自己婚姻自由！
