现代军师姬九算

第一百零二节面试考验

基本上,因为三日过后就要全体在店面实习,连他与微生翠翠也不例外,所以并没有第二波面试的打算,如果应对能力不合他胃口的便会马上淘汰,时间至上!

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; 而另一边,青花瓷装潢所采用的材料已经运到,微生翠翠亲自盯着装潢师与师傅所带的徒弟与机械涂装人、机械搬运工,他们施工时都莫名的吃到一股压力,那不是美女所给人的亲近疏离感,而是生命受到威胁的紧张感!

微生翠翠带有执行长威严的双眼,加上筑基期的实力,镇压全场,让签约公司不敢偷工减料,拖延完工时程!

除此之外,订购和订制的餐饮机台,也陆续送到现场,配合装潢施工进度安装进去,如此速度,微生翠翠自己内心也是颇为惊奇,她从没看过开一间店这么快的,许多店家光是招募人手与训练就花几个月,更遑论店面施工进度了。

她曾看过有些吹毛求疵的店家,光是要开幕一家新店,就筹划半年之久!

比起他人旷日废时的准备,微生翠翠反倒认为姬九算这种开店方式挺新颖的,尤其是主打新奇快餐餐饮,未来还会配合设备继续推出新的餐点,例如季节担担面、时尚蒸笼等,开店的方式便该有如此速度,否则实在太容易垫高成本了。

回到饭店中,姬九算已经面试到第五十七名,稍稍的口干舌燥。

“你叫温杏桃,餐饮经验丰富?“姬九算问道。

“是,之前在几间连锁快餐店待过,熟悉所有流程!“温杏桃答道。

“既然如此,那对牛鸡猪羊鱼虾的保存与处理,都很清楚?“姬九算继续问。

“是的,这些全要冷冻,尤其是已经解冻过的鱼虾不能再冰回去,味道会有重大差异!“温杏桃挺胸说道,双眼炯炯有神,好似一只鹰隼在寻找猎物一般,从容又自信。

“很好,那最后一个问题,你为什么不想待在之前的快餐店?“姬九算心中差不多已有定案。

“前途,看完你们的文案简介后,直觉这是我人生最应该把握住的机会。“温杏桃说完后,又抿抿嘴继续说:“不少店家都已非创始期,较优的位置都被人占据在上方了,即便我把自己的能力发挥到极限,永远都会被老一辈的压个一头,另外有些餐饮连锁店升迁管道非常复杂,要达到的标准很多,甚至把亲戚等家族人士都先摆在上位,让有能力者几乎没机会往上,虽然说也看过升迁管道非常畅通的,但是勾心斗角部分没管理好,让人不喜欢公司内部的气息,斗争应该摆在外头,实际的能力与表现才应该是升迁的重点。“

“很好,三日后报到,届时我们会一起熟悉餐馆内的所有器材与制式出餐流程,依据你们的表现来决定谁是代理店长与副店。“姬九算收起温杏桃的文件,放在夹子内说道。

“是!“温杏桃这次真感觉,这新公司来对了!

不久,又来了一位男性。

“司金汉,没有餐饮经验,想要兼职,请问你认为自己多久能习惯面对客人?“姬九算问,这位是个大学生,来兼差的。

“能来面试这份差事,我认为半天足矣。“司金汉回。

“很好,有信心,那现在去饭店前台试着进行服务一次给我看看。“姬九算已经跟饭店说好,他付钱,请柜台人员协助面试进行。

“现在!?“司金汉讶异,难道这面试官的背景是一个超级大老板?

姬九算其实就是要造成此种错觉,否则凭刚创始的无名小店,如何能招揽到实力尚可的员工?

“是,现在。“姬九算用肯定的语气说道。

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