四合院:24岁,是处长

第286章 各家的饺子,各家的滋味

众人没想到闫家的动作会那么迅速,神情都有些无语,不过也没人去跟闫家争抢这个。

不是不在乎钱,但一来今天过年,大家都不想闹得心情不愉快。

二来杨瑞华在街道上扫厕所,身上渐渐被厕所腌入味了,平时跟他们夫妻俩打个照面都要掩面而走,生怕被熏窒息了。

大家都还要准备包饺子守夜呢,等过了十二点要吃一碗饺子才能睡觉。

现在去跟杨瑞华掰扯,一闻她身上那黄泥味儿,今年的饺子吃还是不吃了?

方强放完了鞭炮,看杨瑞华的动作也懒得管她,直接带着于莉往跨院去了。

院子里的卫生反正也得有人打扫,只要白万里那院子的事儿别让外人拿下了,方强才懒得管杨瑞华这点小事儿。

杨瑞华看跨院门又关上了,眼中露出失望之色。

她倒是也想去白万里的院子里打扫,如果能施舍他们家一些吃的喝的那最好,就算不行,那院子里的红纸也能卖个几毛钱的,但没想到方强根本连这个机会也没给她。

杨瑞华也不敢砸白万里的门,只好低头清扫院子里的红纸。

各家见没热闹看了,就各自散了,回家准备包饺子去了。

白万里家也是如此。

虽然在21世纪包饺子这件事早就被玩坏变成一个吐槽春晚的梗了,但在如今包饺子还是很重要的。

除了图个过年的仪式感之外,也图包饺子这事儿麻烦,和面,剁馅儿,擀面,包饺子,煮饺子,就是因为麻烦,在缺乏娱乐,没电视没网络的时代才能守得住漫漫长夜。

白家准备的饺子就两个口味,一个羊肉大葱的,一个猪肉白菜的,都是北方饺子的经典口味,不过肉多菜少,跟一般人家的饺子不一样。

白万里,方强这几个男人有力气,剁饺子馅没问题,但包饺子就不大成了,包出来的饺子奇形怪状的,还有露馅儿的。

白万里看着自己手里‘吐了’的饺子,无奈地道:

“卿安,这饺子下锅应该不会变成面片汤吧?”

祝卿安直接丢给他一个大白眼:“你还敢说,拿来,我给你补救一下。”

包饺子当然也少不了一个传统项目——往里包硬币。

建国之后第一套人民币硬币从55年开始铸造,57年正式发行,现在已经广泛流通了,白万里拿了两个硬币让祝卿安包进饺子里。

“你们吃的时候当心一点,别连钢镚儿一起吞下去了。”

终于过了十二点,一个个包好的白胖饺子被丢进了烧开的锅里,等饺子都浮起来之后,再往里加两次冷水,等再烧开之后一碗水饺就成了。

众人端着热气腾腾的碗,呼呼地吹气,稍微吹凉之后就蘸着酱油或者醋往嘴里塞,白家第一个钢镚儿很快出现了。

哎呦一声,屋里所有人的目光都落在了吴永青的身上。

“吃到钢镚儿了?”

吴永青没说话,而是小心地把一个钢镚儿吐在手心里,然后满脸笑容地举了起来。

“永青,恭喜你,来年……不是,今年你一定会走好运的。”

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