穿越六零:靠山吃山

第66章 祭灶神

“妈……我们这怎么回家啊?”李依依简直想望雪兴叹了。

“放心,我们去公社办公室找你三爷爷去,今天他在这边开会呢,我们坐他的牛车回家,实在不行就去找你王姥爷呗,他好歹还是公社书记呢,总有办法送我们回去的。”吴桂花同志可没把这点距离当成什么了不得的大事呢,总之一句话,她公社有人,不怕……

最后李依依也确实是坐牛车回家的,她被一床棉被兜头裹得严严实实,连一点冷风都没吹到就到了家,回家后她就直接被禁足了,不许她随便出房门,更不准出去找人玩耍,还好她在大队里还有小伙伴,刘铁蛋和大妮,二妮仨人,天天都跑来陪她说话,狗蛋和三娃子他们也偶尔来找她玩一玩,养病的这日子也不是太难过。

很快就时间就溜到了腊月二十三,有个歌谣不是唱了嘛,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡……

小年这天,李奶奶一大早就起来了,仿佛身上有使不完的劲儿。她今天要做糖瓜,为祭灶神做准备。李奶奶轻手轻脚地走出房间,生怕吵醒还在熟睡的家人。她先来到厨房,点燃炉灶,让屋子渐渐暖和起来。随后,她开始仔细地整理起做糖瓜所需的材料。

做糖瓜,首先得有麦芽和黄米。李奶奶从柜子深处取出一个布袋,里面装着她早早准备好的麦芽。这些麦芽颗粒饱满,散发着淡淡的清香。她又拿出一小袋黄米,黄米色泽金黄,颗颗圆润。李奶奶将黄米洗净,放入锅中,加入适量的水,开始熬煮。

随着炉灶里的火苗欢快地跳跃,锅里的黄米也渐渐翻滚起来。李奶奶守在锅边,不时地用勺子搅拌着,防止黄米粘锅。她的眼神专注而认真,仿佛在进行一项无比神圣的任务。锅里的黄米煮得越来越黏稠,李奶奶知道,时机差不多了。她小心地将麦芽放入锅中,继续搅拌。麦芽的加入,让锅里的黄米变得更加浓稠,那甜蜜的气息也渐渐弥漫开来。

李奶奶不停地搅拌着,手臂虽然有些酸痛,但她的脸上却洋溢着幸福的笑容。她知道,这一锅糖稀,将是一家人小年的甜蜜寄托。经过一段时间的熬煮,糖稀终于熬好了。李奶奶将糖稀从锅里倒在早已抹了油的案板上,糖稀散发着诱人的光泽,热气腾腾。

等糖稀稍微冷却一些,李奶奶便开始揉搓起来。她的双手熟练地将糖稀揉成一个个长条状,然后再切成小段。这些小段的糖稀被迅速地搓成圆球,再用拇指和食指轻轻一捏,就变成了中间空心的糖瓜。李奶奶的动作娴熟而麻利,不一会儿,案板上就摆满了一个个小巧玲珑的糖瓜。

看着这些糖瓜,李奶奶的心中充满了成就感。她仿佛看到了孩子们吃到糖瓜时那幸福的笑容。接下来,李奶奶要开始准备祭灶神的事宜了。

她先把家里打扫得干干净净。李奶奶拿着扫帚,从房间的一角开始,仔细地清扫着每一个角落。她把灰尘和杂物清理得一干二净,让家里焕然一新。然后,李奶奶又找来一块干净的抹布,擦拭着家具和窗户。窗户擦得透亮,阳光透过窗户洒进来,让整个屋子都变得明亮起来。

打扫完屋子,李奶奶开始布置灶神的祭台。她在灶台上摆上了一盘糖瓜、一碗清水和一把干草。糖瓜是给灶神吃的,据说灶神吃了糖瓜,嘴就会变甜,上天向玉帝汇报时就会多说些好话。清水是为灶神的坐骑准备的,让灶神能够顺利地返回天庭。干草则是给坐骑的饲料。

做完这些李奶奶才退出灶屋,然后由李爷爷和李父进去虔诚的三跪九叩,祈求灶神保佑一家在新的一年里平平安安,顺顺利利,做完这些后才算祭灶完毕。

李依依在旁边看得是津津有味,她前世没见过这些,这次还是她头一次亲眼见证祭灶神,而且再过几年运动时,这些也就算是封建迷信了,也照样看不到了。想想都觉得很遗憾呢。

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