重回八零,我靠美食烟火人间

第58章 焦糖奶茶

姜红军说起这两天店里的生意,“好多来问什么时候还有烤鸭的,没买来烤鸭,就买了卤肉回去,昨天三百多斤卤肉,全卖完了。”

卤汤的料包,都是姜穗提前准备好的,姜红军有的是力气,又担心闺女的安危,根本睡不着,就连夜做了三百多斤卤肉。

“我就知道,什么事儿都难不倒你!”

姜穗嘴巴甜的,跟抹了蜜一样,姜红军被夸得心里甜丝丝的,正吃饭,钟师父和国营饭店的经理来了。

还拎了一罐子羊奶,和一些果子盒。

“听说姜穗身体不舒服?今天好点没?”

饭店经理把东西放下,看到这边正吃饭,笑着自问自答,“胃口可以,看来是没什么事儿。”

姜穗被抓这几天,是周屹安说的,最好别跟外人说被绑架了。

这人吧,都有好奇心和想象力。

一听说姜穗一个女孩子被绑架了,肯定会想,怎么人家不绑架别人,就绑架她了?女孩子都被绑架了,肯定要被人给糟蹋了。

说不定传来传去,传到最后还有人说是姜穗自己去当了古董贩子的同伙!

人言可畏。

嘴巴都长在别人身上,真要是到了流言满天飞的地步,他们还能一个人一个人地跟人家解释?

就算解释了,人家肯定还是相信更加刺激的谣言。

真相如何?谁在乎?

姜穗还不知道周屹安给她安排了这个说法,但稍微一想,就明白了,笑盈盈地说,“就是开业那天太忙,腰疼累着了,休息了两天。”

腰疼是实话。

周屹安还带她去按摩了呢。

钟师父叹了口气,心疼地说,“你呀,就是太要强,就算是生产队里的驴,也有歇口气儿的时候!看你那几天,就你们这几个人,忙活那么多事儿,能不累吗?”

现在,再也没人说她一个女同志,身娇肉贵不适合干后厨里的重活了。

实力总能证明一切。

姜穗眨眨眼说,“你要怕我累着,就给我介绍几个好苗子来帮帮我?”

“那敢情好!”

钟师父还没吭声,饭店经理就直接答应了,“只要你不怕被偷师,我让怎么后厨几个人,轮流过来给你帮忙!”

他也觉得奇怪,人家都把自己一身本事捂得严严实实,比如钟师父,也会在最后的配料方面,稍微留一手。

可姜穗这女娃子呢?

不管做烤鸭,还是做熏兔,做任何菜,抓什么料,都明晃晃当着所有人的面做。

甚至还会说上一些特殊的注意事项。

比如熏兔子的时候,具体的火候是怎么样的,做烤鸭的时候,为什么要挂糖多挂一遍。

姜穗倒是不怕人家来偷师,她的许多菜,还都是钟师父教她的,那是钟师父现在乐意跟她学,要是钟师父愿意,她能把自己所学的所有东西,都交给钟师父。

姜穗让几人先坐一会儿,她拎着一罐子羊奶去了厨房。

开业之前,做了一些红薯圆,还有芋头圆,虽然现在还没买冰箱,但风干保存,也能放个七八天。

刚好做个焦糖芋圆奶茶。

茶叶和白糖在锅里炒制成焦褐色,微微煮沸的羊奶冲进去,鲜白的颜色和焦褐色混合在一起,成为独特诱人的奶褐色。

甜香,奶香,茶叶香,焦香混合在一起,那种甜美的味道,瞬间弥漫在整个饭馆里。

“穗穗又做什么好吃的了?这味儿好香!”

饭店经理正感慨着,姜穗就已经端着五杯奶茶出来了——

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