孔同还在看马东眼神,孙阳则是立马感谢何雨柱给的一个机会,他表示道:“何主任,放心吧,这些年我看也全部看会了。”
好。
何雨柱拍了一下孙阳肩膀:“去,第一锅大锅菜就由你来做。”
卧槽,这么突然吗?
孙阳深吸一口气,走到马华,马东俩人中间灶台,马华给了孙阳一个鼓励眼神,马东给了一个很有寓意的眼神,大概意思就是,有师傅在,大胆去搞。
吞咽一口唾沫,孙阳开始造作。
这个时候何雨柱来到孙阳旁边,在他耳边说:“大胆搞,如果出现什么问题,我还可以帮你纠正。”
就是这一句话,孙阳底气大大增加。
何雨柱看着孙阳操作大锅菜,说一句不吹不黑的话,孙阳要比马华有天赋,对作料跟烟的掌控,十分不错。
何雨柱很欣赏呀,一个小时孙阳制作一锅大锅菜,何雨柱品尝一口,给出绝佳评价,讲句实在话,孙阳制作的大锅菜颇有何雨柱几番风味。
按理说呢,一个徒弟制作菜基本就是遵循他师父的做菜理念,可是呢,孙阳做出来的大锅菜,确实有何雨柱的风味,这一点毫无挑剔。
有一次,孙阳就告诉何雨柱实话,他确实是马东徒弟,但他经常观察何雨柱做饭方法,什么调料,什么时候放菜,他都记得死死的。
“可以,你很棒。”何雨柱鼓励一句。
这一句很棒,给了孙阳巨大底气,他这个时候也就相信了自己,可以走厨子这条路。
“谢谢您何主任。”
孙阳激动的落泪,这是来自一位顶级厨子给出的评价,对于一个学徒工来讲,是一份肯定。
接下来就开始轮到孔同,何雨柱站在他身旁,跟对孙阳讲的话一样。
不要怕,大胆搞,我会补救的。
可是呢,孔同还是很紧张,哪怕孙阳在一旁加油,大喊师哥加油。
孔同的紧张肉眼可见,这一锅大锅菜无疑是失败的,何雨柱补救了回来,同时也给孔同意见。
他的问题跟马华一模一样,不是厨艺有问题,而是心态。
只需要几天,他可以转变过来,就像马华一样,现在不需要何雨柱补救,马华就可以独当一面。
越是鼓励的话,孔同压力越大,最后绷不住。
“哎呀,这个家伙还挺难搞。”
算了,何雨柱安排其他人去窗口为工人打菜,而他则是走到孔同身边,递给他一根烟。
“何主任,对不起。”
不等何雨柱讲话,孔同先道歉了。
这一份态度还是可以,何雨柱给他点燃,讲了一个故事,也是吩咐他的心态。
尽管孔同不懂什么意思,但是知道,何雨柱是在鼓励他。
他很感谢,很感谢何雨柱给了他一次表现机会,哪怕他不是何雨柱的徒弟。
从学徒工到大师傅,这一条路很难走,但只要你坚持,一定可以。
当何雨柱把孔同内心打开以后,何雨柱对他讲:“明天,我还会给你一个机会,调整好心态,你是可以的。”