四合院，何雨柱家，许大茂家，阎家，四合院只有这三家有自行车。
清早，七点多，天刚刚亮，四合院组队去轧钢厂上班，他们走在路上有说有笑。
七点半，何雨柱推着自行车往外走，他只需要二十多分钟就能赶到轧钢厂。
八点，第二食堂后厨，马华带着孔同，孙阳还有几个妇女，一伙人先和面揉馒头，刘岚带着其他人洗菜，打扫卫生。
何雨柱坐在椅子上抽着烟，看着他们干活。
孙阳属于社牛性格，在后厨担任搞笑担当，把大家逗的乐呵呵的。
大家在欢声笑语之下，把前面工作全部干完，马华，孔同，孙阳三个人来不及休息，立马制作大锅菜。
三个人要制作六锅，才能满足几个车间来第二食堂吃饭。
中午，六个窗口排队满满，何雨柱走到外面查看，人数是越来越多，很多都不是第二食堂负责的车间也都过来，再多来几波，六大锅可能就不够了。
“何主任好。”
“何主任好。”
“何主任，你好。”何雨柱肩膀被人拍了一下，他一回头，是杨厂长助理，他过来指定是要招待客人。
“得，您啥也不用说，我都知道。”
“嘿嘿，何主任你说的没错，有客人过来，杨厂长晚上要招待。”
得了。
何雨柱一个月能在轧钢厂拿到一百多块钱工资，一顿小灶两块钱，也不差吧，一个月二十天或者二十多天，也不少。
忙活完工人，第二食堂员工先打扫完卫生，然后来到后厨吃饭。
何雨柱早就吃完饭了，他对马华说：“一会儿，你去后勤部门拿食材。”
“孔同，孙阳，等一下你们两个人也留下，我叫你们三个人一些东西。”
现在孔同，孙阳甚至是马华，都只是一个大锅菜师傅，何雨柱打算教他们一些东西，当然，如果他们想要一直当一个大锅菜师傅，何雨柱也不强迫。
“何主任，谢谢您。”孔同率先感谢，整个轧钢厂只有何雨柱一个小私灶师傅，对于他来说，很幸运，因为何雨柱懂的要比他师父马东多太多了。
“谢谢您，何主任。”紧接着是孙阳，之前他一直观察何雨柱制作大锅菜，但小私灶，他想观察都观察不了，现在这么一个大机会摆在面前，他可得好好珍惜这次机会。
马华自然不用多说了，原本就是何雨柱徒弟。
整个后厨只剩下他们四个人，何雨柱背着手对于他们四个人一视同仁。
“菜系分为很多种，刀功绝对放在第一位，你们三个人先展示一下刀功。”
刀功可是一位厨师基本功。
马华，孙阳，孔同，三个人当中，最可以的当属孔同，刀功很好，土豆丝根根分明，粗细一样。
马华跟孙阳属于半斤八两，远不及孔同。
“不错，孔同，这刀功厉害啊。”
马华跟孙阳懊恼不已，以后还得练。
“谢谢何主任夸奖。”
孔同自然很开心，大锅菜他可能比其他两位稍逊一些，可刀功，完全不一样。
何雨柱甩给他们三一人一人一根烟，休息一会儿，等到四点钟，三个人站在何雨柱身后，眼神就一直盯着。
一盘菜炒出来，何雨柱先让他们三个人拿着筷子品尝。
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