王远看看天色，大约申时过半，也就是四点左右，再过两个小时就要天黑了，开口问道“那头死牛没事吧？”
“无事，如今早已冻僵了。”
“村中可有会剥皮剔骨的？”
“庄子里几乎人人都会，若论手艺最好的还属大壮，平时打的猎物，拿着一把竹刀就能剥皮剔肉。”
“行，把他喊来。”
马震说道:“小郎君，我也会。”
“好，记得把牛皮给我剥好了，内脏别丢，全部洗干净和牛肉一起挂起来冻上。”
“好嘞！”
王远撩开皮裘，从小腹下摸了摸，摸出一把匕首，递给马震，开口说道:“不是还有一把断刀吗？拿上给大壮。”
“喏！”
众人都走了，王远又把老李头叫过来，问道:“老头儿，可会烧制木炭？”
“会，这个简单。”
“那行，找人挖些黄泥，建个炉子多烧制些木炭，回头我建个打铁的炉子，好打造些物件，多的木炭给大伙儿晚上取暖，烧木柴烟气太大。”
“喏！”
老李头立即去找人，拿着锄头铁锹，提着竹篮去挖黄泥。
王远走向南面，去看李大壮他们处理那头牛，众人跟在身后。
牛棚外，一群孩子在那里围观，马震和李大壮在剥牛皮，周大山和吴小海帮忙扯着。
王远爬到一辆马车上，坐下来观看。
马震说道:“小郎君，你这把短刀太好用了。”
见他们手法干净利落，点头说道:“行，回头给你们一人打造一把。”
围观人群越来越多，卸完粮食没事做，都过来观看。
见到几人提着黄泥过来，老李头问道:“小郎君，这炉子建到哪里？”
王远想了想说道:“建到河边吧，村里全是茅屋，别引起大火。”
“善！”
其实制炭炉子非常简单，难的是烧制过程需要把握好火候，王远也不管他们，其实自己也掌握不了火候，索性让他们去做吧。
天色渐暗，那些妇女们回去开始做饭，马震和李大壮已经将牛皮剥了下来，看着非常完整。
王远命人将牛皮捆上，拿到河里，用石头压上，浸泡两天就可以开始鞣制了。
马震和李大壮开始割牛肉，每割下一块便让人拿去挂到茅屋房檐下。
见没什么意思，跳下马车喊道:“狗蛋，带我去逛一下。”
“好嘞！”狗蛋屁颠屁颠地跑了过来，“小郎君，去哪里？”
“随我走就行。”刚走了两步，回头喊道:“马大哥，牛尾巴给我带回去！”
“善。”
李大壮喊道:“小郎君，牛鞭也给您留着！”
王远转头瞪他了一眼，骂道:“滚蛋！”
李大壮挠挠头，小声问道:“小郎君骂我作甚？”
马震笑道:“小郎君才十四岁，那东西他咬不动。”
“哈哈哈……”周围的人一阵大笑。
