“我看啦，九月十八就是个好日子，诸事皆宜”。
“老大到时候提前准备一下要用的猪头、鱼、鸡、鹅、蛋、五牲和五色食物，还有香烛、花果等祭品，还有鞭炮和糖果花生也别忘了”，都是上梁的时候要用的东西。
安排好这些事情之后，家里就开始忙活起来了。
九月十八此日，常家众人，除了尚在月子中的顾兰兰与小十，以及身处县城的老四未能前来，其余人等皆至此处，观瞻上梁仪式。
笔直的木头已被加工成方形大梁，其上特意缚有红绸带，供桌上整齐地摆放着早早备好的诸般祭品。
常老头引领全家老小，点燃香烛，焚烧纸钱，以祭山神土地、树神及各路神只，口中念诵着吉祥之辞，“上梁欣逢黄道日，立柱巧遇紫微星”。
吉时既至，鞭炮声震耳欲聋，工匠们一边抬梁，一边高声唱起上梁的吉祥话语。作为主人，需向工匠致谢，给予红包，而后工匠们会将主人预先备好的抛梁之物，从梁上抛向观看的乡亲们。
尤其是孩童们，对这一环节最为喜爱，能够拾得平日难以品尝的糖果花生，运气上佳者，甚至还能捡到铜板。
最终，常老头邀请工匠师傅们享用一顿酒席，上梁之事方算圆满告成。
家里林老婆子现在照顾顾兰兰坐月子，其它人要做酸辣粉生意，也就全都开始忙活起来了。
他们准备把家里今年收红薯的全都做成粉条，常老大和常老二直接把红薯挑到边上的小溪里面去洗，在家里洗太费水，与其去井里挑水，倒不如来溪里洗更省力，挑红薯过来可以随便洗。
洗好的红薯挑回去，家里女人们有的拿刀剁碎，有的拿擦子擦丝，常老三就在一边磨红薯。
留下来的红薯渣子常老头拿来喂牲口了。
家里目前没有喂猪，只能喂给骡子和鸡吃。
一忙就是好几天，粉条晒干后，林老婆子就开始做辣椒油了。
家里准备先在镇上摆一个摊子试试看，酸辣粉的摊子要准备的东西还不少。
炉子，锅碗，桌子板凳，调料都要准备齐了，好在以前摆摊卖冰粉的桌子凳子大多都能继续用。
常老三赶骡车带上钱凤仙和胡金花一块去摆摊，胡金花会吆喝，钱凤仙就负责煮粉。
在镇子上摆这种小摊的一天要收两文钱管理费。
林老婆子给他们的定价是六文钱一碗，也就是相当于是三个肉包子。
这价格说贵也贵，说便宜也便宜，有钱的人不会在乎一文两文的，没钱的人也不会上街买这些东西吃。
他们直接去的以前摆摊的那边，边上卖烧饼的，馄饨的摊子比他们还要来得早。
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