几十个炉灶齐开火。
大量的厨子轮番开抄或是开炖。
一边忙活，他们还在一边感慨。
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“自从有了暖房，这两年冬天绿菜管够，太舒服了。”
“哪像以前，那时候咱们也在海上漂的时候，吃的都是夏天腌制的酸菜。”
“是啊，要不是这玻璃实在太贵，我都想自己买些回去装一个。”
一个锅里炝炒着萝卜丝的厨子说道。
后厨几十口灶同时开工，能听清楚话的都是身边的几个人而已。
“等着吧，我看这些年玻璃陆续出现在了很多地方，说不定要不了多久，咱们也能买得到了。”
“也是。”
确实，辽地冬日里也能接连不断的产出青菜，这其中作用最大的就是这些厨子们口里的暖房了。
也就是后世的蔬菜大棚。
只不过像后世那种轻便便宜的材料如今的辽地实在弄不出来，所以张启他们只能选用玻璃这种材质了。
其实用玻璃制造暖房很是麻烦，一一个玻璃的整体不能太大，得用一块一块的小方格进行拼装，太大的整块玻璃在冬天很容易就被冻开裂。
虽然现在辽地用的都是熔炼透明玻璃中失败的残次品。
但即便是这些残次品在汉地也都是大受追捧的高贵奢侈品。
若是让那些汉地的权贵知道辽地有用大量玻璃建成的暖房，他们都得疯掉。
如今的辽地玻璃厂负责的都是军方大量需求的望远镜镜片。
但是透明玻璃的熔炼太难了，即便有着日益精进的熔炼技术，得到玻璃溶液简单，但纯透明无杂色的透明玻璃还是让一众玻璃厂的技术工人为难。
只能通过裁选打磨，从一大块毛玻璃中得到一些。
而剩下的，便是残次品了。
本来一开始这些残次品也是会回炉重新熔炼的，但是随着海运的发展，海上工作人员的日益增多，光靠辽地果园中的水果产出已经无法满足所有船员的抗败血症需求。
而且果园还要依靠季节提供产出。
所以干脆的，这些毛玻璃也不回炉了，直接切片出厂，用来建造冬日蔬菜大棚。
虽然毛玻璃的透明度比不得能达到望远镜打磨的玻璃要求。
但是用在蔬菜大棚的建造上却是足足够够的了。
只要是不下雪有些许阳光的天气，大棚里的温度都能够上到零上。
久而久之，这些蔬菜大棚也就被叫成了暖房。
依靠着暖房的锁温，在配合上锅炉房的铁管经流。
辽地的冬日蔬菜产出开始稳步向上增长。
虽然满足整个辽地过于天方夜谭，但是用来满足海上人员的维生素补充却是足足够够的。
所以如今辽地的暖房大多都建立在辽东这边靠海的位置，一个是海边的紫外线更强，另一个也是因为这些暖房产出的蔬菜也是海员们救命用的良药。
席间。
菜品络绎不绝。
直到宴席的末尾，肉菜为主的肉食才一点点的变多。
因为海物司有海上饮酒规定，所以这些船员们也多是浅尝即止，不敢放开了喝。
看看时间，张启也觉得这次宴席也该收尾了。
于是提杯到。
“在座各位皆为栋梁之材，此次远航归来当浮大白，这杯酒，我敬尔等！”
“共饮之！”
“谢！君上！”
