红楼群芳谱

第183章 想象力丰富

“诺大的公府运转,还真是细致。”

“府上的男丁,皆主外,主子是如此,奴才也是那般,负责库房的、车马的、花草的、采买的、看房的……。”

“女子主内,那些丫鬟、婆子、媳妇也在列,浆洗的、厨房的、采买的、浇花的、洒扫的……,也都有很多很多。”

秦钟今儿心情不错,落笔作画都觉得精湛许多,就是彩色的画比较耗费时间。

花完之后,天色已经暗淡下来了。

由着瑞珠的传语,便是领着采星和晴雯过去用饭了。

似乎姐姐的精气神也不错,本为娇娆抚媚,如今在厅内烛光的映照下,更显圣颜仙姿。

和姐姐一块用饭,自然不用什么讲究,只管大快朵颐就够了。

耳边,不住传来姐姐的话语,晚饭……姐姐吃的一直不多,自己还是知道的。

“诸般人事如乱糟糟的一团线,姐姐只需要找准线头,就可以一一捋顺了。”

秦钟喝着清炖排骨汤,这玩意……真好喝,也不知道厨娘怎么做的,那些肉反而吃着一般般了。

“还用你说?”

秦可卿正在喝粥,这东西很适合消化,也很滋养身子,瞧着弟弟吃的欢快,不由抿嘴一笑。

府中的事情,自己比他清楚多了。

刚才就是感叹一番。

“赖升!”

“赖升家的!”

“还有荣国府的赖大一家。”

“还有赖嬷嬷一家!”

“嗯,这个晴雯知道的多一些,晴雯,当初是赖家把你买下的吧?”

何为线头?

何为关键矛盾?

宁国府的人事中,肯定避不开赖升一家人!

他们一家,赖升算是宁国大管家,主外事比较多。

赖升家的,则是府中的女管家,管理许多女性奴仆之事。

除了赖升一家,宁国府内,其余关键人事也是重要,也都是家生子在掌管。

待在府上这般久,也时而听五儿、晴雯说道一些,是以,也不算什么都不清楚。

府中真正的主子,自然是贾珍那货!

奴才中,是赖升一家!

再加上其余几个关键人事,如库房的人,如采买的人,如负责府中田产房屋之事的人……。

如此,整个宁国府的管家体系就完整了,贾珍那货居于最高位置,珍大奶奶尤氏、贾蓉、姐姐逊色一些。

虽然尊贵,却不为掌家。

姐姐欲要掌家,若是贾珍那货直接授权,自然是再好不过。

授权?

直接授予全部管家之权,估计有些难,却可以缓缓图之,贾珍那货……说实话,自己希望他洗心革面。

现实是……自己对贾珍那货不抱太大的希望。

若然可以洗心革面,姐姐无需这般动作,将来自动会有管家大权。

可……现在不得不未雨绸缪一些。

“是,少爷。”

“是赖家的一位少主子将我买下的,而后把我送给了赖嬷嬷当丫鬟。”

“后来,赖嬷嬷带着我前往荣府,我便是停留在老太太身边了,现在……又在少爷身边了。”

“应该……应该不会再换了吧?”

晴雯正在旁边伺候着,看着少爷手中的排骨汤喝完,忙接过来,给于添上一些。

少爷的饭量自己知道的,一直很好。

闻少爷之问,晴雯手上动作一滞,略微想了想,俏丽之面浮现丝丝古怪之色。

自己貌似被送来送去的。

现在留在少爷身边了,以后……,不会了吧。

“哈哈,难道你想要换一个主子?”

秦钟菀然一笑,接过排骨汤,直接轻抿了一口,滋味还真好,这玩意接下来可以多来几次。

而后品味面前其余的美食,夹了一块金华火腿,清蒸出来的,稍微蘸料……已然鲜美。

“少爷!”

换个主子?

自己不需要!

待在少爷身边挺好的,而且,也挺轻松的,而且也没有太多的规矩,自己很喜欢。

换人?

别了。

也就自己运气好,遇到了老太太、少爷,若然……若然遇到珍大爷、西府赦老爷一样的人。

自己就真的欲哭无泪了。

当即,看向少爷,容面微红,羞赧低语。

“晴雯,你家里还有人吗?”

似乎这个问题,自己还没问过,缘由脉络大致清楚,细节就算了,说着,又夹过一块滚汤豆腐块。

看着就很好吃。

“少爷,我……我还有一个姑舅哥哥。”

“当初我留在老太太身边的时候,他就求了赖嬷嬷希望找个生计,所以现在西府做厨子。”

“赖嬷嬷又给他配了亲!”

“和那个姑舅哥哥之间,往来不多。”

晴雯垂立一旁,这般事情……说说也无碍,实在是家里……很贫苦,若非运气好,真不知现在是一个什么样子。

“赖家!”

“在两府都很有体面的。”

秦可卿放下手中的粥碗,晴雯所言,自己也在听着,可以看出……赖嬷嬷很有体面的。

而且,也能够插手荣府的一些事情。

或许紧要核心的事情不好说,然而,其余事情应该都不难。

“有体面是主子给的。”

“就怕一些人仗着有体面,做一些没有体面的事情。”

“先前姐姐所言账簿上的事情,赖升家的肯定知道,库房的人肯定也知道。”

“果然一切都是职责所在,账簿当会是另外一个模样。”

“赖家有功,却在两府一些关键位置上,占据的时间太长了。”

“就是为官做宰,朝廷都有规定,不可能让一个人在一个地方停留太长时间的。”

“三年时间,大部分人都要动一动。”

“五六年,基本上都要动!”

“九边的一些军中将领也是一样。”

一些人兢兢业业辛苦一辈子,有功劳,也有苦劳,有些体面,自然应该。

许多好处,主子想来也会落下。

从宁国府的财务情形来看,明显是一个大问题,如此,就必须值得深究了。

吃着滚热的豆腐块,里面竟然还有丸子,尝了一下,是虾味的,怪不得入口那般的鲜美,秦钟看向姐姐,提及一些事。

朝廷之内,居功自傲,犯了错误,是要受到惩罚的,轻则,罢官夺爵,重罪,抄家灭族!

道理都是一样。

是以,治大国若烹小鲜!

“真要动一动那些人,府上就要乱了。”

“还是先前所言的那些吧。”

秦可卿秀首轻摇,弟弟所言就算很有道理。

也不合如今的府中。

何况,自己现在也没有那个资格。

之前弟弟所说的法子就很好,很折中,却也很有用,过几日就可施为了。

“姐姐巾帼须眉,自然手到擒来。”

“对了,这几日两府点心铺子那里的生意如何?”

秦钟乐道。

姐姐自然是兰心蕙性的,除了有些时候比较敏感,智商没的说,绝对过关。

“生意?”

“还是很好的,如果不是准备不足,只怕,铺子从开始到关门都没有停歇的。”

“这几日……也不知道采买多少只鸡了。”

“城中都采买一空了。”

“这几日正派人去城外采买,炸鸡的利润很大,购买的人很多,长此以往,只怕顺天府的鸡都要一空了。”

“若然铺子开的更多,鸡就就不好买了。”

提及此事,秦可卿便是无奈一笑。

喜的事,生意没的说,这几日每一日账收都在四五千两银子以上,想要提高也很简单!

只要有足够的鸡就行了。

偏偏鸡不好买了。

为此,两府都有派人出城,带着银子前往采买长好的鸡!

一只可以下蛋的鸡在一钱银子以上,公鸡就便宜一些,而铺子里的炸鸡……一份两只鸡腿就有半钱银子。

再加上其余鸡翅、鸡肝、鸡胗之物,一只鸡一钱银子的鸡在铺子里可以有四五倍以上的利!

比起蛋糕差了一些,奈何……炸鸡卖的是最快的!

只要出锅,直接售空!

甚至于都提前预定了!

刨除成本,这几日账收的四五千两银子,分给弟弟的那份,每一日都在一千两左右。

还真是……不错。

银子这个东西,没有嫌多的。

“炸鸡的原料以及调料之物,只要两府的保密事情做好,短时间内,数年以内,都不会有别人会。”

“鸡的采买!”

“如今有这门生意,那我抽空在城南的庄子里弄几个大的养鸡工坊。”

“比起谷物种植,利润大了许多。”

“而且,那里还有小山丘的。”

秦钟端起排骨汤继续喝着。

鸡……缺了?

倒也正常!

毕竟一只鸡只有两只腿,京城可以吃起炸鸡的起码有十万人吧。

每一日都可以吃起的,就算保守估计是一万?两万人?更多?

那也是一个极大的数目。

如果正常情况下,那些铺子铺开京城三十六坊,每一日提供至少一万只、两万只的鸡才算正常。

短短几日,京城鸡少,不算什么。

缺鸡的日子还在后面呢。

“都是家生子的奴才,如果真泄露了,会被直接打死。”

“城南弄几个养鸡工坊?”

“的确可行!”

“你那里的三个地方,单家庄、于家庄那里都有可用之地的。”

保密?

一开始就做好了。

眼下京城中,并无模仿的。

接下来就不知道了。

毕竟,京城里的能人异士不少,保不准就有一些人可以从东西中品味出做法。

秦可卿再次喝了两口粥,不在食用。

“若是可以,提前派人同商市里买卖家禽之人定下合约更好。”

“也能够避免其它人参与。”

秦钟出着主意。

毕竟,铺子的生意好了,自己每日的银子不会少的。

“这个……,可行!”

“如果那些商市中的买卖家禽之人都文书为铺子供货,以后就算有人拿到方子,也无用的。”

秦可卿稍有琢磨,眉眼顿时含笑。

弟弟所言,很有道理,颇有些吃独食的样子,眼下情形,虽没有竞争敌人,还真可以那般做。

有备无患。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

咸鱼皇子:皇帝?狗都不当!
咸鱼皇子:皇帝?狗都不当!
关于咸鱼皇子:皇帝?狗都不当!:一介社畜郑渊一觉睡醒穿越不存在历史上的大周。好消息:此大周非彼大周,没有杀人如杀鸡的女帝,自己更是堂堂大周尊贵的九皇子。坏消息:自己上面的五个便宜哥哥外加便宜爹没一个省油的灯。什么?你问我是老九,为什么只有五个哥哥?嗯……你觉得呢?肠子从一头都能看到另一头的郑渊深知自己绝对不是这帮粘上毛就是狐狸的皇子们的对手。于是为了不重蹈那几个倒霉哥哥的覆辙,郑渊只好发挥唯一天赋
冰糖撞可乐
红楼:穿越贾珠,李纨直呼受不了
红楼:穿越贾珠,李纨直呼受不了
关于红楼:穿越贾珠,李纨直呼受不了:灵魂融合荣国府早夭的麒麟子贾珠,得到红楼梦小世界的天道馈赠。凭借一点点小金手指,改变金钗们千红一窟,万艳同悲的命运。表面上唯唯诺诺,暗地里重拳出击。元迎探惜,赦政珠琏。叹息和株连的肯定不是我。
廿米居士
成为土豪之后,身边美女如云
成为土豪之后,身边美女如云
关于成为土豪之后,身边美女如云:从小靠种田为生的张天顺终于大学毕业了,正以为终于可以摆脱小农民的命运,开创属于自己的新生活的时候,竟然狗血的穿越了。在另一个世界,张天顺开启了逆天模式。一把手枪,几颗手雷开创了一个属于自己的世界......
随风赏红叶
老子是最强皇帝
老子是最强皇帝
关于老子是最强皇帝:穿越历史世界,觉醒前世诸天万界至尊圣帝记忆。在这里,帝国拥有仙人坐镇。在这里,你将看到一个恢弘的大世,壮观的玄幻历史世界。在这里,主角将以至尊圣帝之身,当镇`压一世镇`压寰宇,开创出一个万古圣朝。
平凡
大明第一公
大明第一公
关于大明第一公:我是李景隆,这是我和大明的故事。…我,大明故曹国长公主与陇西郡王之孙,故大明岐阳王之子。奉天辅运推诚宣力武臣,特进光禄大夫,左柱国,太子太师,龙虎上将军,五军都督府大都督,世袭罔替曹国公…李景隆!
岁月神偷