年代:四合院之好好生活

第45章 猪肉炖粉条子

“王主任,这个咱们国家政策可是反对投机倒把的啊!”

李胜利拿出了一包烟递给王洪山,王洪山接过香烟。

看着李胜利一脸无辜地看着王洪山说道:“但是我可没有投机倒把哦,我只是带着兄弟们去检查了一下咱们轧钢厂的运输路线,确保运输安全而已。这和投机倒把一点关系都没有呀!再说了,这些野猪都是秦家庄的村民们卖给我们厂的,这里还有他们开的介绍信呢。”

说着,李胜利还拿出了一封介绍信递给了王洪山。

王洪山看了看介绍信,又看了看李胜利,笑了笑,他也不想得罪人,反正这个猪肉正好厂子里也需要,买谁的不是买。

于是,他清了清嗓子,轻声咳嗽了一下,然后对着李胜利说道:“李科长啊,这次的猪肉的确是食堂那边采购的,和你们没什么关系。但是呢,你们以后做事还是得小心谨慎些,别被人抓到小辫子。这两头猪刚刚已经称过重量了,总共有789斤,但我们可以给你按800斤算,每斤八毛钱,那就是640块钱。等我去财务部把钱领出来后,就会立刻转给你。”

说完这些话之后,王洪山转身走出了食堂办公室。

食堂外的空地上,两只体型巨大的野猪横卧在那里,它们的獠牙粗壮而锋利,身躯庞大且结实。何雨柱手持杀猪刀,站在一旁,眼神专注地盯着眼前的猎物。他身旁放着一桶滚烫的开水,这是用来烫洗猪身的。

何雨柱熟练地拿起杀猪刀,开始有条不紊地清理起猪身上的脏物。他手法娴熟,游刃有余,仿佛对这种工作已经习以为常。随着时间的推移,猪身上的脏东西渐渐被清除干净,露出了光滑的外皮。接下来,他将整只猪身分开,动作干脆利落,毫无拖泥带水之感。

不一会儿,整只猪被分成了不同的部分:前腿肉、后腿肉、猪下水、猪油等。每一块都切得恰到好处,大小均匀。食堂主任走过来,看了看这些新鲜的猪肉,满意地点点头。然后,他开始给参与打猎的保卫科人员分配猪肉,每个人分到了两斤左右。

然而,当涉及到猪下水时,情况就有所不同了。猪下水包括猪肚、大肠、小肠等,处理起来较为复杂,需要用大量的佐料来去除其强烈的腥味。因此,没有人愿意选择猪下水。这时,何雨柱主动表示愿意接收所有的猪下水,而不再领取其他的猪肉。其他人对此感到有些惊讶,但也理解他的决定。毕竟,猪下水虽然味道独特,但烹饪难度较大。

王主任单独给了李胜利5斤肉,这是感谢他为厂里工人的贡献,这个年代工人阶级可是真正的厂子的主人。

第二天上班后,食堂主任把640块钱交给了李胜利,李胜利也没有独吞这些钱,毕竟没有人是傻瓜,有些事有些人不说不代表他不知道,只是他不说而已。李胜利留下200块钱,给了何雨柱140块,剩下的300块钱,给其余的十个人每个人三十块钱,并嘱咐他们,这件事烂到肚里,每个人看不只能吃肉,还有钱拿,当然都满口的答应了。

“柱子,忙着呢?”许大茂早早的就到了食堂,他进了食堂里边,看到何雨柱正在做着饭,就凑到何雨柱身边问道。

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