他先是在食材堆里精心挑选了新鲜的肉类、蔬菜和谷物。
肉则是当天猎到的鹿肉。
蔬菜都是这个时代常见的品种，有芜菁，它形状类似萝卜，外皮粗糙，颜色多为淡黄或白色，味道有些许辛辣和甘甜。
甘蓝的叶片厚实，呈蓝绿色，紧密地包裹在一起，像现代的卷心菜。
还有那刺鼻气味和独特口感的洋葱，在食谱中有着重要地位。
这些蔬菜都是从田园里刚刚采摘而来，还带着泥土的芬芳。
谷物是饱满的大麦。
香料嘛，卡洛有他的妙招，巧妙地用了欧洲本土的香草、迷迭香和百里香。
最绝的是，卡洛居然用了精盐调味。
你能想象吗？
在当时的欧洲，那粗盐又苦又涩，杂质多得就像混进了一堆沙子，可卡洛用的精盐那是前所未有的好东西啊。
“这烤肉真绝了啊！怎么比在布洛涅吃的都好吃呢！”
路加格里菲斯一边狼吞虎咽地嚼着烤肉，一边含糊不清地赞叹道。
夏尔端起一碗麦粥，呼呼地吹了几下，然后大口大口地喝下去。
喝完后满足地抹了抹嘴，脸上洋溢着幸福的笑容：
“我今天才知道，原来麦粥可以这么好喝！以前喝的那些简直就是猪食，今天真是白活了。”
罗伯托夹起一大块甘蓝，放进嘴里用力地嚼起来，甘蓝嚼起来嘎吱嘎吱的，很是脆爽，他眼睛微微眯起，脸上满是惊喜：
“哇，原来蔬菜可以这样搭配，色泽好看，口感也惊人的好啊！我都怀疑我以前吃的是假蔬菜啦！”
雷萨里特脸上堆满了笑容，眼睛里闪烁着兴奋的光芒：
“哈哈，看来以后布洛涅的美食榜上又可以增加新成员了，咱们可有口福啦。”
热尔韦最近刚刚向罗伯托宣誓臣服，成为了罗伯托的农奴（庄园领民）。
其实当时社会关系是很复杂的，虽然这个词在中文翻译过来确实是农奴，但并不是奴隶。
而是有着人身依附关系的封建附庸，领民们其实待遇也是不同的。
领民们耕作的地叫做“恩地”。
寻常的农奴（领民）能有30英亩的恩地耕作，而像热尔韦这样之前就是村长的，他的恩地在向罗伯托臣服后增加到足有200英亩。
他在众人面前还有些拘谨，坐在角落里，不太敢说话，只是默默地端起一碗粥，小口小口地喝着，心里却在想：
“我的天，这也太好吃了吧！这是上帝赐给我们的美味吗？
要是天天都能吃到这么美味的东西就好了，我愿意用我所有的力气去干活！”
他在领主面前总是谦卑至极，此时他吞下一大口食物，赶忙放下碗筷，微微弯腰，笑着：
“嘿嘿，全赖卡洛大人的美食制作，我们才能有这样的美味享受呢。
大人您的手艺真是绝了！就像魔法一样，把这些普通的食材变成了人间美味。”
“拉姆拉姆，卡洛少爷简直是美食魔法师，雷姆从没吃过这么好吃的食物！”雷姆惊呼。
拉姆站在一旁，眼神里虽有一丝对美食的渴望，但更多的是警惕。
她看着雷姆那毫无形象的吃相，无奈地摇摇头。
雷姆雷姆，你要小心卡洛啊，他该不会是有什么别的企图吧？
不过，那香味一个劲儿地往她鼻子里钻，她的肚子也开始咕咕叫起来，实在难以抵挡。
她小心翼翼地靠近餐桌，用手指轻轻捏起一小片烤鹿肉，慢慢送入口中，轻轻咀嚼着，眼睛不自觉地亮了起来。
“真好吃啊。”
卡洛差不多吃饱了，靠在椅背上，轻轻打了个饱嗝，然后坐直身子，看着尼古拉，表情严肃：
“尼古拉，我今天跟你说的，你可明白了吧！
做饭要有美感！不能只是为了填饱肚子，那是对食物的亵渎。
今天我可是给你做了示范了，你以后可得好好琢磨好给我们吃什么！”
尼古拉连忙点头哈腰，脸上带着讨好的笑容：
“是的，卡洛大人，小人一定做好。
我回去就好好琢磨，把我家那口子也拉上，争取给大家做出更美味的饭菜。”
“卡洛，卡洛，那个……我也想跟你学习烹饪，你可以教教雷姆吗？”雷姆急切地问道。
拉姆心里急死了：
“雷姆！就你这笨手笨脚的样子，还是别去丢人现眼了。
厨房可不是你能随便涉足的地方，我可不想收拾烂摊子。”
卡洛微微挑眉，看着雷姆，又看看拉姆，脸上带着温和的笑意：
“可以啊，雷姆，只要你有这份心，我自然乐意教你。”
众人吃完饭，正准备起身离开。
卡洛像是想起了什么，提高声音叫住热尔韦：
“热尔韦，最近领地的种植工作做得怎么样了？”
