【胡椒:常见的有黑胡椒和白胡椒。
带皮晒干的是黑胡椒,去皮晒干的是白胡椒,此外还有绿胡椒和红胡椒。
西方人对香料的拥趸一个重要的原因就是腌制肉类,他们偶然发现胡椒和肉类的奇妙搭配后就一发不可收拾,为一点他们心中的香料之王胡椒,欧洲人不惜一掷千金。
哥伦布说是去找印度,说来说去不还是为了那点胡椒、还有黄金吗?
而在中国张骞出使西域后,胡椒虽然引入,但一直是奢侈品的存在。
唐朝元载,官居宰相,抄家时查没胡椒八百石,相当于现在的几十吨。
明朝于谦曾写诗讽刺说“胡椒八百斛,千载遗腥骚。”
并且在明朝,因为南洋的海外贸易胡椒进口量大增,官员俸禄有时都用胡椒来折算,胡椒也开始逐步走入寻常百姓家。】
大唐,长安。
“……何止明朝啊,俺们也是。”
“还拿牛羊当俸禄。”
太极殿内,李世民与皇后、太子皆不在,众人也不再拘谨。
“还行吧,真发钱你不嫌难搬?”
国内俸禄大多以粮食计算,比如两千石高官,指的就是能领两千石粮食。
不过很少全部发放粮食,一般折算为金、银、铜、奢侈品等同价值的物品。
但有的朝代不一样。
大明,应天府。
“发胡椒……”群臣怀念起大明刚立国的时候。
虽然国家穷了点、俸禄低了点。
但发的好歹不是粮食就是香料,偶尔给布匹,虽然要自己去变卖成金银,再购买成粮食,但总归是钱。
不过后来,陛下直接发钱,可既不是金银,也不是铜钱,而是大明宝钞。
若是像宋朝交子一样,有储备金还好。
可陛下哪管那么多,储备金没有,但纸张管够。
钱不够就印,纸才值几个钱,但印成宝钞,一文不值的纸却能瞬间价值百贯乃至千贯。
“哼。”老朱还能不清楚一群人埋着头想啥?
老朱嘴里碎碎念:“你们就不能体谅体谅咱?”
“咱但凡有一点办法,能给你们发宝钞?”
“咱难道是因为抠门吗?”
马皇后笑道:“是。”
“你就对一家人大方。”
老朱连忙反驳道:“家人和官吏一样吗?”
“一个是亲人,一个是佣人。”
老朱自知语言不当,声音极为小声,贴近马皇后耳语道:“这能一样吗?”
老朱也不傻,能把官吏当奴仆用,但千万不能说出来,这群人属于死要面子活受罪的主。
你把他当奴隶,他会感恩戴德。
但你要说他是奴隶,他敢嚷一句:匹夫一怒,血溅五步。
“对他们还是好点吧。”马皇后太了解身边人的秉性,让老朱认错比母猪上树还难。
知道错,他会改,但别指望他认。
于是,马皇后对朱标吩咐道:“下次发放俸禄三分之一用粮,余下用宝钞。”
“待通航西洋之后,可换成香料。”
“妹子,咱们说好了的,后宫不能干政!”老朱连忙打断道:“你就直接安排上了?”
马皇后疑惑道:“哦,这不是你刚才在耳朵边对我说的吗?”
“说此事交给标儿,父子二人,总得有个人当恶人,有个人当好人?”
夫纲不振的皇帝有两位代表,杨坚与朱元璋。
杨坚是怕,而老朱则是爱。
“是咱说的,标儿,你且去做!”老朱随即又小声对马皇后耳语道:“只此一次,再有下次……”
马皇后笑盈盈的问道:“怎么?废皇后还是发配冷宫?”
自己的婆娘,自己宠,老朱耳语道:“罚你再给咱生一百个孩子。”
“讨厌,不知羞!”
夫妻二人的耳语,朱家兄弟自然是听不见的,但看二人神色,朱家老二分析道:“娘哄爹,像哄小孩一样。”
朱棣补充道:“爹又调戏娘了。”还伸手一指:“你们看,娘的脸都红了。”
“哎呦”x2,二人屁股都被朱标踹了一脚。
“夫子难道教你们背后议论父母?”
“罚你们抄孝经!”
“十遍!”
孝经约一千八百字,十遍就是一万八千字,二人泪眼朦胧的望着大哥。
大哥,可怜可怜我们吧,手会抄断的。
朱标不为所动,并道:“明天上朝时交给我!”
“若是交不上来或者找人代笔!”
“吾棍也未尝不利!”
老二与老四对视一眼,得,抄吧。
再惹下去,说不准省略抄,直接打。
老朱打儿子,朱标会求情,会帮忙拦着。
但朱标揍弟弟,老朱负责递棍子,马皇后负责拍手叫好。
【辣椒:原产美洲,自带的辣椒素是在野外生长时防止被动物食用的。
常说辛辣,那什么是辛,什么是辣呢?
古人把葱、薤白这样的刺激性味道叫做辛。
比辛程度更刺激的,比如生姜、食茱萸、芥末这种就称之为辣。
辣椒在明朝通过东南沿海贸易进入中国,最开始只是观赏植物,直到康熙年间才在贵州等地区食用。
主要原因是穷苦人买不起高价盐,就用辣椒来代替盐增味。
到清中后期已经风靡四川、湖南、贵州等地,但直到民国重辣的菜依旧是低收入的代表,高档餐馆都不重辛辣。
晚清重臣曾国藩是湖南人,吃点辣椒都得偷偷摸摸的怕被人家笑话。
后来随着人民战争的胜利,以及改革开放后川菜的风靡,辣椒重塑了中国人的味蕾。
辣椒传入中国400余年,可真正被全国人民普遍接受,也不过40年的时间。
辣椒刚传入中国时,管它叫番椒,这个很好理解,明代称外邦为番。
同时期葡萄牙人也把辣椒传到了日本,日本人管葡萄牙人叫南蛮,把辣椒叫南蛮胡椒。
而日本人又喜欢把外来的产物加个唐字,比如便利店里我们知道的唐扬鸡肉串,于是日本人管辣椒就叫唐辛子,听起来像是一个中国产物。
而随着万历朝鲜战争由日本人将辣椒传入到朝鲜,朝鲜人觉得这玩意儿辣辣的又是从倭国来的,就把辣椒叫做倭芥子。】
大唐,长安。
“唐辛子……”魏征问道:“这倭国该不会因为仰慕大唐,所以才在食物面前加唐吧?”
“还真有可能。”程咬金一板一眼的分析道:“往前只有汉可与大唐媲美,可那时倭岛邦国林立,还是未开化的野人。”
“后面宋不必提,俺们自己后人都看不上。”
“清就算了,只剩元明。”
“但那时有倭寇作乱,怎么看也不像仰慕,反而像胡人,时时刻刻想入主中原取而代之。”
“唯有我大唐,既强盛,恰好倭岛又落后,仰慕反倒是理所应当。”
殿外,李渊示意众人不许行礼,偷偷立在窗边,本想听听这些人会不会对自己有些大逆不道之言,毕竟都是一群反贼!
可听得程咬金之言,也不由得心花怒放。
这是朕建立的大唐,万邦来朝,被后人夸为盛唐的大唐,被蛮夷仰慕的大唐。
魏征问了句废话:“哦,那大唐为何而兴盛?”
程咬金不假思索的答道:“当然是因为有陛下。”
“若无陛下,何来今日之大唐?”
“若无陛下之雄才大略、虚心纳谏、爱民如子、任人唯贤,何来以后之强盛之大唐?”
程咬金说的是真心话。
俺老程这辈子没服过几个人,陛下是一个,并且高列榜首,随即想起后人说陛下是开国之君的言语。
程咬金笑着说道:“难道是靠太……”
“咳咳咳!”殿外,李承乾连忙咳嗽两声,拉着黑脸的李渊入殿。
“臣等拜见上皇!”
李渊瞪向程咬金,没好气的说道:“大喜之日,免礼,你们接着聊你们。”
程咬金恶狠狠的瞪向魏征,你个死老头,又坑我!
魏征双手一摊,我也很无辜啊。
我是真没看见太上皇立在窗外!
真真的,你不信,我可以指洛水为誓。
而且谁知道你居然敢编排太上皇?
“知节,”李渊亲切的称呼起程咬金的字来,说道:“朕最近偶感风寒,太医给朕开了药,但这药引极为难寻。”
“裴寂四方打探,方而得知,此药引,大唐只有知节家才有,不知爱卿可否割爱?”
殿外,裴寂欲哭无泪,太上皇太记仇了!程咬金是真敢把我堵在家里揍的。
殿内,程咬金已经想好了史书会如何记载自己的死因……
完了,太上皇要学商纣王,要我的七窍玲珑心!
李渊见程咬金苦着脸,揾怒道:“爱卿可是不愿?”
你背后编排朕!朕给你点小小的处罚!你居然还不主动一点?
“臣愿意。”程咬金双手撕开衣襟,闭上双眼。
死就死吧,陛下会照顾我那不成器的儿子的。
李渊看不懂程咬金的行为艺术,不过想想也合乎情理,听高明说他刚才已经亏了四头牛,朕再要两头,这可就六头了。
气急攻心,也不是不能理解。
“行吧,后天把两头牛给朕送来。”
“记住,要上吊自杀的牛。”
程咬金:“啊???”
就这个啊?吓死俺老程了!
“嘿嘿,明日就能送到,臣送上皇四头。”程咬金连忙收紧衣襟,拱手行礼解释道:“俺家的牛最近为情所困,动不动就上吊自杀。”
“哼,知节家的牛可真是通人性啊!”李世民走进殿内,没好气的说道。
别人不了解,朕还能不了解?
你露出胸膛干嘛?
不就是以为阿耶要杀你!
没出息的玩意儿!
李世民不气程咬金杀牛,也不气他编排太上皇。
只是气他居然“英勇就义”!
朕在你心中,难道连臣子的命都保不下来?
大唐是朕的大唐,太上皇想杀谁,也得看朕同不同意!
“阿耶,你怎能坐在这里?”李世民连忙搀扶起李渊,让他上坐。
李渊不起,拉着李承乾坐在臣子的位置就不挪窝。
“那是皇帝的位置,我是太上皇,我不做。”李渊连朕都不用,开口闭口就是我。
这话说的李世民没法接,现定礼制决定太上皇与皇帝同在之时如何坐?