第二天，小妹和郭子也姗姗来迟，齐聚苏州。
我的住处，大家围坐在一起，直谈到日落西山红霞飞。对了，紫霞和梅子也来了。
俗话说，三个女人一台戏，我细数了一下，我这是好戏连台了。老夫人、紫月、小妹、璠儿、老田表姐、紫霞、梅子...苏州也算是紫霞和梅子的主场，几个女人扬言，明天结伴游玩苏州城。
我和郭子、老田一边闲聊着，一边给仙女们端茶倒水。其实端茶倒水的活儿，几乎全让老田一个人承包了。
我在老田耳廓低声嘀咕了几声：“给郭子表现的机会，这个那个...”老田拍了一下脑门，歉意道：“瞧我这该死的表现欲！”并不由分说地把茶壶递给了郭子，郭子也是心慧通透之人，岂有不明白我和老田的良苦用心，再说其本人也老大不小了。
从北京中科院离开闯国外，郭子都跟在我身边。如果我是关公关二爷，那么郭子就是关公手中的青龙偃月刀；如果我是刘备刘皇叔，那么郭子就是刘备胯下的[de]的卢[di lu]...这样比喻似乎有些不妥，我捂着嘴吃吃地笑了。
桃园结义薄云天，偃月青龙刀刃寒。
一骑绝尘走千里，坤乾斩将过五关。
醉里挑灯看，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生！
--宋．辛弃疾《破阵子?为陈同甫赋壮词以寄之》
待郭子添加茶水返回的时候，他不好意思地说：“老田，你的计划落空了，大家今晚都不愿意出去吃饭，你的盛情只有明天再付诸行动了。几位仙女听了紫月讲述的【满汉全席】，一致要求今晚一凡露一手，以期惊喜重现。紫霞和梅子、艾璠三人已经开车外出采购食材了。一会儿，咱们三个大老爷们都把自己的看家本领拿出来。给大家奉上一场别开生面的海天盛宴...”郭子喋喋不休地说道。
我们三人，属老田年龄最小，今年39岁；我，乔一凡，49岁；郭子虽然和我同一年出生，但生日在三月份，周岁50。
不知道将来郭子跟小妹真的生活在一起了，别人会不会说他老牛吃嫩草...
然“道不孤，必有邻”。老田和紫霞又何尝不是呢？
没过多久，院子外传来了熟悉的汽车声。不用说，一定是三个小丫头采购归来了。
老田和郭子忙不迭地跑过去。待车子行进大门停稳后，大家七手八脚地搬运着食材。我儿豁【四川方言】，买的东西还真不少。还有成品、半成品食材。还有盘碟碗筷等，甚至还买来了一崭新的煤气灶具。
看到这里，我不由地笑了，拍着老田的肩膀道：“谢谢了，谢谢田老弟了。”看老田一脸懵逼的样子。我学着上次在他家贺新居时紫霞的样子，伸出右手，大拇指在中指食指上依次地快速反复摩挲。老田恍然大悟，不由地“痛心疾首”道：“这败家小娘们儿...”
然后，我俩同时哈哈大笑起来。真是“穷了老田，富了一凡啊”。
最后到了我们三个大老爷们大展身手的时候了。
老田是本地人，居然亲手做了八道本地家常菜，每一道都蕴含着苏州的独特风味和文化底蕴。
本着荤素搭配的原则，老田做了三道菜，分别是干煸豆角、香菇油菜和老醋花生。
老田做的八道菜：
一、清炒虾仁
食材：虾仁、蛋清、盐、淀粉、料酒、葱姜等。
做法：
1、 虾仁洗净，用干净的纱布吸干水分，放入碗中，加入盐、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀，腌制 15 分钟。
2、 葱姜切末备用。
3、 炒锅烧热，倒入适量油，烧至四成热时，放入虾仁滑炒至变色，捞出沥油。
4、 锅中留少许底油，放入葱姜末爆香，加入虾仁翻炒均匀，加盐调味即可。
二、响油鳝糊
食材：鳝鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、香油、淀粉等。
做法：
1、 鳝鱼洗净，切成段。葱姜蒜切末备用。
2、 锅中加水烧开，放入鳝鱼段焯水至变色，捞出沥干水分。
3、 炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入鳝鱼段翻炒均匀。
4、 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
5、 用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。
6、 装盘后，在鳝鱼上撒上蒜末、葱花。
7、 锅中烧热香油，淋在蒜末和葱花上，发出 “滋滋” 声即可。
三、樱桃肉
食材：猪里脊肉、番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、淀粉等。
做法：
1、 猪里脊肉洗净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。
2、 锅中加油烧热，放入腌制好的里脊肉炸至金黄色，捞出沥油。
3、 炒锅留少许底油，加入番茄酱、白醋、糖、盐、适量清水煮开，放入炸好的里脊肉翻炒均匀，使里脊肉裹上酱汁。
4、 用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，出锅装盘即可。
四、酱方
食材：五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。
做法：
1、 五花肉洗净，切成大块，放入锅中加水烧开，焯水去腥，捞出沥干水分。
2、 锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入五花肉块煸炒至表面微黄。
3、 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀。
4、加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约 1.5 小时，至五花肉软烂入味。
5、 最后大火收汁，使汤汁浓稠，五花肉色泽红亮，装盘即可。
五、蟹粉豆腐
食材：豆腐、蟹粉、葱姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。
做法：
1、 豆腐切成小块，放入盐水中浸泡 10 分钟，捞出沥干水分。
2、 葱姜切末备用。
3、 锅中加入适量油，放入葱姜末爆香，加入蟹粉翻炒均匀。
4、 加入适量清水，放入豆腐块，加盐、料酒、胡椒粉调味，煮约 5 分钟。
5、用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，出锅装盘即可。
