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不在外面买米粉，一个是香不到位，再一个颗粒过小或原料糯性较大，做出来的粉蒸肉黏黏糊糊卖相不好。
家里的舂筒就是个小筒子状，有点像竹节，不过是钢的，和比较浅的研钵比，想碾得很细都不容易。
砸米粉，顺便把小茴香丢进去一起整碎，这也是伍江做粉蒸肉唯一的香料，全程都没用灵子能力。
捣鼓十几分钟，肉也腌好，再抓一抓，埋米粉里上锅。
至于猪肝，从切辣椒、猪肝到装盘都只有几分钟的事，一半时间在煸辣椒，从猪肝下锅算起得按秒算。
伍江给猪肝买了点辣度偏低的辣椒，加两颗红干辣椒调味，相当于油淋辣椒和溜猪肝混编了，反正自家吃，也不用装盘摆个造型出来，辣椒上沾点猪肝颗粒不影响食欲。
上桌，喊人。
汪灵在下面就听到舂米粉的声音，关门上来时眼睛弯成月牙，嘴里却道：“又吃肥肉啊。”
“肉一点肥不带哪能好吃。”伍江看她一眼，用筷子捣鼓粉蒸肉，这粉蒸肉一滴水没放，靠肉里的水、油和锅里的水蒸气提供湿度，顶上的米粉还是干的，他给它们扒拉到下面吃油去。
猪肉不带肥，只有两道还算有名的菜，小炒肉和溜里脊，和这两个比，有些排骨都算肥的。而带油的大菜仅从猪猪身上就能扒拉出几十道来，嫌腻那都是没做好。
汪灵当然不是真的嫌弃，她馋得很，只是自己做菜天赋和儿子不能比，同样的工序，色、香、形都差一点，味道差不多体验也不同。
母子俩坐在小桌边吃了一阵，伍江这才试探着说了一下换地方的事。
“妈妈，长风这边的灵子大学据说要延期，我想去风临府读大学，你把店子一起搬过去吧。”
汪灵猝不及防，端着碗愣了一下，盯着看会说：“你都还没考呢，能上哪现在就决定太早了吧。”
所以说汪灵完全没有灵子学的学习天赋，伍江帮着练了半个学期，居然都没意识到那不是学生该有的水准。
伍江在汪灵面前很乖巧，没有顶嘴，解释说：
“灵子学相关专业都是新学校，竞争不大，第一届不会特别难的。”
他不说谎，这自然就是实情。
从坏处说，灵子能力者大量增加是秩序崩溃的根源，从好处看，灵子能力者能承担更多普通人甚至机器人无法下手的工作，同时也是对抗灵子罪犯及未知事件的唯一出路，人才缺口相当不小。
长风灵子大学延期，也证明首批灵子大学、灵子专业的预设学位数量有些超量，总体生源不如预期，才使得部分新学校不得不延期让位。
如果后面对升学标准有什么调整，也是往低了降。
汪灵用筷子扒拉几下碗里的金色米粉，和饭粒搅在一起：“还是等考上了再说吧，搬走可要不少钱呢。”
伍江没说“把店整体转让了买新设备”这种话。
别小看一家宠物诊所，汪灵有正经兽医执照，受到当年丈夫去世影响，伍江没人照顾，才不得不辞去了城外的牧场工作开宠物诊所。正经诊所不是宠物店兼职，医疗设备折旧同样不是小数字，别的不提，一套器材无菌储存环境和灭菌设备折旧下来都要没了上万，其他无影灯、拍片机、托盘、台架等等等等，单个都不贵，加一起也近十万了。
和设备相比，新店装修反而是小头。
“学费的事妈妈不用操心，我现在靠灵子能力能赚点钱了。”
汪灵皱眉：“你现在的任务是学习，赚钱不用你操心。”
聊到这里就聊不下去了，伍江心中叹口气，认输道：“好吧，以后再说。”
其实也不是没成果，至少确认妈妈并不反对搬走，其他就不算大问题。
